縣域餐飲“上行”釋放消費(fèi)潛能
國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2023年以來，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁復(fù)蘇趨勢。2023年1—11月，全國餐飲收入47485億元，同比上升19.4%，增幅顯著高于社會消費(fèi)品零售總額增幅。餐飲消費(fèi)強(qiáng)勢復(fù)蘇，意味著一個煙火蒸騰的中國回來了。這背后，不僅是...
白酒行業(yè)今年有望恢復(fù)性增長
2023年，白酒行業(yè)出現(xiàn)價格倒掛、旺季不旺、展會降溫、庫存高居不下等問題，這場深度調(diào)整讓2024年的行業(yè)發(fā)展備受關(guān)注。2023年末，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒等白酒企業(yè)陸續(xù)召開經(jīng)銷商大會，總結(jié)2023年工作，定調(diào)2024年經(jīng)營策略。“結(jié)合酒...
發(fā)布10款年貨新品，稻香村（蘇州）新國潮糕點(diǎn)開啟“春節(jié)模式”
??近日，在蘇州舉辦的“稻香村創(chuàng)立250周年慶典”現(xiàn)場，稻香村集團(tuán)副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理周立源發(fā)布了中式糕點(diǎn)、堅(jiān)果、熟食等10款龍年年貨新品禮盒，迎接即將到來的龍年春節(jié)銷售季。據(jù)悉，稻香村各類年貨禮品將于1月上旬全面在線上線下開始銷售。?...
AI讓食品更可口，還是更燙手？
人工智能（AI）是引領(lǐng)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的重要驅(qū)動力。2023年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出，要大力推進(jìn)新型工業(yè)化，發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，加快推動人工智能發(fā)展。近年來，AI在食品界的深度應(yīng)用，給行業(yè)發(fā)展注入新動能。市場分析機(jī)構(gòu)MordorIntell...
“狂飆”的量販零食如何走得更遠(yuǎn)？
剛剛過去的2023年，量販零食的旋風(fēng)刮過多個城市，新加盟門店更是深入縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)。量販零食一路“狂飆”的背后，是依靠規(guī)模效應(yīng)整合產(chǎn)業(yè)鏈，降低成本，實(shí)現(xiàn)薄利多銷的經(jīng)營方式。在傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式下，一款零食產(chǎn)品從出廠到銷售，需要經(jīng)過代理商、經(jīng)銷商、零...
攜手周游世界丨益海嘉里家樂氏谷物登上國產(chǎn)首艘大型郵輪“愛達(dá)·魔都號”
總有一些瞬間，注定要被銘記。2024年1月1日，隨著一聲汽笛的長鳴，國產(chǎn)首艘大型郵輪“愛達(dá)·魔都號”正式開啟首航。益海嘉里金龍魚作為愛達(dá)·魔都號的糧油供應(yīng)商，見證了這個歷史性的時刻，用高品質(zhì)、安全可靠的糧油產(chǎn)品，為這次全球之旅增添了品質(zhì)保障...
兒童食品安全如何守護(hù)？業(yè)內(nèi)呼吁推動產(chǎn)業(yè)營養(yǎng)精準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展
孩子是祖國的未來、民族的希望，如何保障兒童食品安全和營養(yǎng)健康，讓每一名青少年兒童都能健康成長，是受到全社會矚目的議題。在食安周期間舉辦的“兒童食品的安全與營養(yǎng)”對話中，多位來自科研、產(chǎn)業(yè)及企業(yè)的專家代表圍繞兒童食品安全與營養(yǎng)等話題展開了交流...
2023年中國特殊食品行業(yè)熱點(diǎn)回顧
2023年，我國特殊食品行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，保健食品新功能發(fā)布，政策“組合拳”紅利不斷；特醫(yī)食品獲批數(shù)量創(chuàng)新高，降關(guān)稅等利好政策滿足特殊人群需求；嬰配乳粉注冊管理辦法發(fā)布，鼓勵行業(yè)研發(fā)創(chuàng)新；標(biāo)準(zhǔn)管理出臺新規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)治理體系日臻完善……近...
當(dāng)年輕人開始“用心過年”，看錢大媽如何“拴”住新年儀式感
如果要說國人消費(fèi)力最旺盛的時間，則不得不提春節(jié)。根據(jù)市場調(diào)研機(jī)構(gòu)凱度的最新報(bào)告顯示，68%的年輕消費(fèi)者將在2024年春節(jié)增加消費(fèi)。自古以來，“年”就對中國人的意義深遠(yuǎn)。傳統(tǒng)意義上，過年代表團(tuán)圓、和諧和幸福；在現(xiàn)代人看來，過年是對一年忙碌的犒...
通許縣酸辣粉十億產(chǎn)業(yè)基金正式發(fā)布
金融賦能，產(chǎn)業(yè)振興。12月28日上午，由通許縣委、通許縣人民政府、河南中原聯(lián)創(chuàng)投資基金管理有限公司共同主辦的通許酸辣粉十億產(chǎn)業(yè)基金發(fā)布會在開封舉行。開封市市長李湘豫，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員李軍，河南省鄉(xiāng)村振興局二級巡視員宋技明，開封市政...
中茶多款產(chǎn)品榮獲首屆芳村茶文化節(jié)斗茶大賽金獎
??12月26日，首屆芳村茶文化節(jié)斗茶大賽評選結(jié)果公布，中國茶葉股份有限公司（以下簡稱：中茶公司）旗下中茶湖南“小茉莉”花茶、中茶安化第一茶廠“百年木倉天尖茶”黑茶、中茶梧州“六堡紅罐”六堡茶榮獲金獎。??據(jù)悉，2023首屆芳村茶文化節(jié)”斗...
立足“在家吃飯”，鍋圈食匯推出多款中西餐新品
新華網(wǎng)北京12月28日電“這個原切牛排，外焦里嫩，鮮香多汁，簡直就是西餐廳同款，但價格僅有1/10?！苯袢眨伻κ硡R中西餐新品發(fā)布會在北京舉辦，正式發(fā)布了原切牛排、一只烤雞、客家胡椒豬肚雞以及京味羊蝎子、筋頭巴腦等20多款新品，并發(fā)布了20...