中國網(wǎng)財經(jīng)5月21日訊(記者 肖飛)周二(19日)晚間，瑞幸咖啡公告稱，5月15日收到納斯達(dá)克的退市通知，公司計劃舉行聽證會，在聽證會結(jié)果出爐前，公司將繼續(xù)在納斯達(dá)克上市。據(jù)介紹，聽證會通常安排在聽證請求日期后的30天到45天舉行。

　　至此，瑞幸咖啡的海外上市之路似乎將走向終局。然而，作為一家關(guān)系全國2萬員工生計、擁有4000多家門店的中國咖啡連鎖企業(yè)，瑞幸的求生之路才剛剛開始。

　　門店策略調(diào)整 風(fēng)波下的瑞幸仍在正常運營

　　5月14日，一則“瑞幸咖啡仍在快速開店”的消息在發(fā)布后不久，就迅速登上了百度、微博的熱搜榜單。據(jù)該消息稱，截至5月12日，瑞幸咖啡二季度仍保持平均每天開10家門店的速度，門店總數(shù)已達(dá)6912家。

　　隨后，又有媒體爆出瑞幸咖啡北京大面積關(guān)店的消息，但這一消息很快被官方辟謠。

　　據(jù)媒體援引一位瑞幸咖啡的員工表示，早在春節(jié)之后，瑞幸便已決定關(guān)閉北京的70家門店，原因是與其它門店“覆蓋的消費群范圍重疊”。

　　瑞幸咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人也證實了這一回答，“瑞幸確實在進行正常的門店優(yōu)化，對個別效益不好或客戶覆蓋重合的門店進行‘關(guān)停并轉(zhuǎn)’，同時持續(xù)新開門店，這也是公司門店戰(zhàn)略調(diào)整的方向?！?/span>

　　事實上，即使是在4月初造假事件爆發(fā)后的二季度，瑞幸在全國范圍內(nèi)也還在不斷關(guān)閉效益不好的舊店，并在新址開張新店，在微博搜索“瑞幸新店”等關(guān)鍵詞，可以不斷看到有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)瑞幸最新門店的消息。

　　截至目前，瑞幸咖啡也還占據(jù)著蘋果appstore免費工具下載排行榜第一位，美團、餓了么等熱門軟件也得屈居其下。

　　這一切，或許有賴于COO劉劍被停職、CEO錢治亞無法正常履職期間，充當(dāng)“救火隊員”的公司現(xiàn)任管理團隊。

　　火線接棒 “救火隊員”浮出水面

　　5月12日晚間，瑞幸發(fā)布公告，終止了CEO錢治亞及COO劉劍的職務(wù)，同時宣布了新管理團隊的構(gòu)成——在瑞幸最艱難的一個多月里，仍在勉力維持公司正常運營的“救火團隊”浮出水面。

　　公司高級副總裁、聯(lián)合創(chuàng)始人之一的郭謹(jǐn)一，“火線接棒”CEO職務(wù)。公開資料顯示，郭謹(jǐn)一曾就職于交通運輸部運輸服務(wù)司，在出任瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級副總裁之前，他曾是神州租車董事長陸正耀的助理。而在此次“火線接棒”CEO之前，郭謹(jǐn)一主要負(fù)責(zé)瑞幸咖啡的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈等業(yè)務(wù)。

　　高級副總裁曹文寶增補為公司董事，在2018年6月加盟瑞幸前，他曾在麥當(dāng)勞中國從業(yè)超過23年，并曾任麥當(dāng)勞中國區(qū)副總裁兼北方大區(qū)經(jīng)理。在瑞幸，他主要負(fù)責(zé)門店運營和客戶服務(wù)。

　　另一位增補董事的副總裁吳剛，直到2019年3月才加盟瑞幸擔(dān)任公司副總裁，主要負(fù)責(zé)戰(zhàn)略合作業(yè)務(wù)。在加入瑞幸之前，他曾在中國聯(lián)合航空、中國東方航空和國航擔(dān)任過高級管理職務(wù)，在航空業(yè)擁有超過26年的工作經(jīng)驗。

　　此外，CMO楊飛也是瑞幸“災(zāi)后重建”繞不開的一個人物。公開資料顯示，楊飛在出任瑞幸CMO之前曾任職神州優(yōu)車CMO，著有《流量池》一書，是圈內(nèi)著名的營銷專家。瑞幸咖啡通過“裂變營銷”拉新獲客的營銷策略，很大程度上就是出自他的手筆。

　　有消息稱，在此次造假事件爆發(fā)后，楊飛接管了第一時間就被停職的COO劉劍的大部分職權(quán)，負(fù)責(zé)公司整體的用戶和營收增長工作。

　　據(jù)悉，除公司原有高層業(yè)務(wù)管轄范圍發(fā)生調(diào)整外，瑞幸從年初以來，還從美團、蘇寧等多家知名企業(yè)挖角多位中高層管理者。

　　“無論是郭謹(jǐn)一、曹文寶、吳剛、楊飛這些原有管理團隊的高層，還是前期‘挖角’、‘火線提拔’上來的其它中高層管理者，在經(jīng)過了40多天內(nèi)外部的‘放大鏡’式的檢查之后，還能在職務(wù)、管理權(quán)限上有所提升，這說明一方面初步調(diào)查沒有發(fā)現(xiàn)他們牽涉到造假事件中，另一方面也說明董事會信任且倚重他們的能力，希望他們能在這個時候來挽救瑞幸危局。”前述業(yè)內(nèi)人士表示。

　　經(jīng)營策略調(diào)整 瑞幸展開“求生模式”

　　事實上，最近一個多月，細(xì)心的用戶不斷發(fā)現(xiàn)瑞幸在進行各種創(chuàng)新業(yè)務(wù)嘗試和業(yè)務(wù)微調(diào)。比如不斷推出新產(chǎn)品，幾乎隔三岔五就能從官微推送上看到新品，其中“隕石拿鐵”、“沖繩黑糖拿鐵”還一度成為網(wǎng)紅飲品。與傳統(tǒng)的“大師咖啡”相比，上述“網(wǎng)紅飲品”的定價出現(xiàn)了些許上調(diào)。

　　在APP首頁，瑞幸推出了“瑞幸潮品”板塊，銷售的主要是一些第三方的產(chǎn)品，如水杯、充電寶、休閑小食品等。與ofo小黃車窘迫時推廣“蜜蜂霞”土蜂蜜不同，“瑞幸潮品”的產(chǎn)品初步觀感仍有中上水準(zhǔn)品質(zhì)，選品也大體符合“潮品”的定位。

　　此外，瑞幸還悄悄取消了“外送滿額包運費”的設(shè)定，即便是在滿足消費金額的條件下，用戶也需要支付3元的運費，而不滿足消費金額的情況下，則需要支付6元運費。

　　有快消業(yè)內(nèi)人士通過分析瑞幸這一個多月的業(yè)務(wù)微調(diào)推測，瑞幸在市場運營這一塊的“幕后操盤手”已經(jīng)換人，運營策略已經(jīng)從過去的“低價沖量”，轉(zhuǎn)變到了“穩(wěn)住核心用戶群，同時通過創(chuàng)新產(chǎn)品做新增用戶和客單價的雙重提升”。

　　“瑞幸咖啡現(xiàn)在的‘求生欲’很強，連第三方產(chǎn)品都在APP上大力推。通過資本驅(qū)動快速膨脹的路被堵死之后，這一個多月才是真正在運營一家互聯(lián)網(wǎng)咖啡公司，琢磨怎么通過產(chǎn)品的運營盈利來養(yǎng)活公司?！?/span>

免責(zé)聲明：中廣食安對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，請讀者僅作參考，并請自行承擔(dān)全部責(zé)任。 本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載圖片、文字之類版權(quán)申明，本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán)，如果侵犯，請及時通知我們，本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。