近日，小仙燉鮮燉燕窩生產(chǎn)工廠，暨小仙燉霸州食品有限公司獲得全球知名的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS頒發(fā)的SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證，標(biāo)志著小仙燉的燕窩生產(chǎn)工廠已成為全國(guó)首家通過(guò)SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證的燕窩生產(chǎn)企業(yè)。

小仙燉鮮燉燕窩成為國(guó)內(nèi)首家SQF食品安全與質(zhì)量雙認(rèn)證燕窩企業(yè)

SQF，即Safety Quality Food，是基于危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)(HACCP)建立的食品安全和質(zhì)量管理認(rèn)證方案，也是目前全球食品行業(yè)安全與質(zhì)量體系的最高標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，SQF包含了三個(gè)級(jí)別的認(rèn)證方案，即“食品安全基本原則（Fundementals）”、“食品安全規(guī)范（FoodSafety Code）”和“質(zhì)量規(guī)范（QualityCode）”，它是目前全球食品安全倡議組織GFSI認(rèn)可的食品安全管理體系認(rèn)證中，唯一一個(gè)涵蓋從農(nóng)田到餐桌全食品鏈行業(yè)認(rèn)證的食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

此外，同時(shí)獲得“食品安全規(guī)范”和“質(zhì)量規(guī)范”的認(rèn)證的企業(yè)，可以獲得和使用SQF質(zhì)量盾標(biāo)志，標(biāo)志其食品安全和質(zhì)量的榮譽(yù)。此次小仙燉獲得含金量及權(quán)威性都極高的SQF食品安全與質(zhì)量規(guī)范雙重認(rèn)證，實(shí)屬不易。

據(jù)悉，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，小仙燉原料采用“金絲燕天堂”加里曼丹島上等雨季燕窩，并經(jīng)過(guò)15項(xiàng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)篩選，而行業(yè)規(guī)定篩選標(biāo)準(zhǔn)為7項(xiàng)；同時(shí)小仙燉堅(jiān)持使用成本更高的可溯源燕窩，用戶(hù)只需掃描瓶蓋上的二維碼，就能輕松的在中國(guó)檢疫檢驗(yàn)科學(xué)研究院監(jiān)督下的燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)上查詢(xún)到手中這瓶鮮燉燕窩的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)等等信息，小仙燉也因此成為了第一個(gè)全程可溯源的鮮燉燕窩品牌。

用戶(hù)只需掃描瓶蓋上的二維碼，就能查詢(xún)這瓶鮮燉燕窩的生產(chǎn)信息

為確保燕窩口感和營(yíng)養(yǎng)成分，小仙燉使用9層凈化純凈水，用于泡發(fā)及燉煮燕窩，純凈度是國(guó)家飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)的5倍，杜絕雜質(zhì)破壞燕窩營(yíng)養(yǎng)成分，口感更Q彈順滑，更有益于身體健康。小仙燉以藥企規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)建立10萬(wàn)GMP空氣凈化生產(chǎn)研發(fā)中心，是率先在全國(guó)擁有鮮燉燕窩方便食品SC認(rèn)證的鮮燉燕窩品牌，標(biāo)志著鮮燉燕窩正式區(qū)別于即食燕窩的罐頭食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，真正擁有了獨(dú)立的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

小仙燉是率先在全國(guó)擁有鮮燉燕窩方便食品SC認(rèn)證的燕窩品牌

小仙燉作為鮮燉燕窩的領(lǐng)導(dǎo)品牌，從創(chuàng)立之初就把生產(chǎn)安全作為首要責(zé)任。以全球領(lǐng)先的質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)作為本企業(yè)管理要求。落實(shí)良好的質(zhì)量和食品安全管理規(guī)范，是小仙燉獲得SQF認(rèn)證的基礎(chǔ)，也是企業(yè)連續(xù)三年鮮燉燕窩全國(guó)銷(xiāo)量第一的有力保障。此次認(rèn)證證書(shū)的取得，意味著小仙燉的質(zhì)量和食品安全管理達(dá)到了燕窩行業(yè)領(lǐng)先的水平，亦將引領(lǐng)整個(gè)燕窩行業(yè)在質(zhì)量和食品安全管理方面取得長(zhǎng)足發(fā)展。

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