“寵粉”無度?海底撈再回應(yīng)門店睡滿人致無法用餐
4月29日,有網(wǎng)友發(fā)文稱,凌晨去南京海底撈一家餐廳用餐,結(jié)果因?yàn)橐顾薜拇髮W(xué)生太多,需要排很久的隊(duì),同店員交涉很久也沒吃上飯。
對(duì)此,海底撈該門店員工回應(yīng)稱:“當(dāng)時(shí)確實(shí)因?yàn)樘嗳肆羲迣?dǎo)致翻臺(tái)率低,正值五一假期,再加上前一晚當(dāng)?shù)赜醒莩獣?huì),所以來的大學(xué)生比較多,后續(xù)會(huì)保證有足夠的用餐區(qū)域。”
正值五一假期,這一事件迅速?zèng)_上新浪微博熱搜榜。網(wǎng)友們對(duì)此紛紛發(fā)表看法,評(píng)論區(qū)更是“吵翻了天”。網(wǎng)友A認(rèn)為:“海底撈一開始就不應(yīng)該允許大學(xué)生留宿,這樣會(huì)讓更多的顧客紛紛仿效去那兒過夜。沒有出事你好我好大家好,出了問題指不定就賴上誰了”;還有網(wǎng)友表示:“去海底撈消費(fèi)待著可以,但前提是別影響人家做生意,海底撈就是對(duì)一些愛占便宜的顧客太包容了?!?/span>
但也有網(wǎng)友認(rèn)為,“大學(xué)生本來就沒錢,出去旅游住宿太貴了,大晚上沒地方去,也只有海底撈不會(huì)轟顧客走,可以有個(gè)地方歇歇腳。”“評(píng)論區(qū)罵這些大學(xué)生的,自己去酒店查查價(jià)格好嗎?五一熱門城市住宿一晚都得上千元了,去海底撈吃飯花了錢為什么不能待著呀?”
對(duì)于這一事件,海底撈總部工作人員告訴中國(guó)商報(bào)記者,海底撈秉持與人為善的方針,門店的伙伴在日常工作中會(huì)積極關(guān)注顧客需求,并根據(jù)實(shí)際情況為遇到困難的顧客提供力所能及的幫助,如超出門店最大承載能力而無法滿足顧客需求,也懇請(qǐng)大家能夠理解。
“今年五一期間全國(guó)迎來出行高峰,多地人流量持續(xù)走高,等候時(shí)間延長(zhǎng),我們會(huì)在保障顧客體驗(yàn)和員工排班休息的情況下盡力擴(kuò)大高峰時(shí)段的接待量。同時(shí),建議大家可提前通過海底撈App或小程序預(yù)訂、排號(hào),以便更好地安排出行計(jì)劃?!焙5讚苹貞?yīng)稱。
實(shí)際上,提供24小時(shí)服務(wù)的餐廳,海底撈并非首家。例如肯德基、麥當(dāng)勞等快餐的部分門店,同樣會(huì)24小時(shí)營(yíng)業(yè)并接待顧客在門店過夜。
對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,海底撈此舉雖然是從善意的角度出發(fā),但是對(duì)于影響到企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的顧客行為,海底撈應(yīng)該勇于說“不”。試問,如果大學(xué)生在夜宿門店期間出現(xiàn)了人身安全或財(cái)產(chǎn)的損失,這一問題該由誰負(fù)責(zé)?這一善舉不僅存在許多安全隱患,而且還會(huì)影響到餐廳的正常經(jīng)營(yíng),損害其他用餐顧客的權(quán)益,海底撈對(duì)此需引起足夠的重視。
(編輯 李闖)
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