5月10日，“中國品牌日”如約而至?！爸袊放疲澜绻蚕?；品牌新力量，品質(zhì)新生活”的活動主題，為品牌建設(shè)助推高質(zhì)量發(fā)展，指明了方向。

《人民日報》刊發(fā)專家署名文章指出，著力推動品牌建設(shè)，需要更好激發(fā)企業(yè)的主動性創(chuàng)造性。對企業(yè)來說，高質(zhì)量的產(chǎn)品、先進的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等，是打造一流品牌的基礎(chǔ)。企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新力度，提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)能力，能為品牌建設(shè)夯實基礎(chǔ)。同時，要鼓勵企業(yè)建立品牌培育管理體系，在產(chǎn)品設(shè)計、文化創(chuàng)意、技術(shù)創(chuàng)新與品牌建設(shè)融合發(fā)展等方面下功夫，豐富品牌文化內(nèi)涵，講好品牌故事。

“新”意識：知識產(chǎn)權(quán)保護須與時俱進

隨著越來越多的中國品牌不斷發(fā)展壯大，品牌的知識產(chǎn)權(quán)保護成為廣大企業(yè)越來越重視的核心關(guān)鍵。雖然不同時期的品牌保護有不同的表現(xiàn)形式，但是在花樣百出的侵權(quán)行為面前，企業(yè)的品牌保護意識和措施必須與時俱進，這樣才能更好地保護品牌權(quán)益，提升品牌價值。

1773年始創(chuàng)于蘇州的“稻香村”，是原國內(nèi)貿(mào)易部和商務(wù)部先后評審認定的中華老字號。一直以來，蘇州稻香村在知識產(chǎn)權(quán)保護方面所付出的努力，成為“稻香村”品牌歷久彌新的重要保障。上百年的維權(quán)努力，上百起的打假行動，讓這個見證了中式糕點兩個半世紀傳承發(fā)展的民族品牌，成為知識產(chǎn)權(quán)保護領(lǐng)域極具代表性的中華老字號。

早在一百多年前，蘇州稻香村就創(chuàng)新性地開始維權(quán)努力。

根據(jù)史料記載，光緒五年（1879年）六月十八日，蘇州稻香村在《申報》上首次刊載反對偽冒字號的《聲明》，即稱“蘇城觀前稻香村開張有年，四遠馳名”。根據(jù)《蘇州稻香村史稿》考證，此《聲明》在《申報》連續(xù)刊出至光緒五年七月十七日，足見其當時實力與聲譽之影響已在蘇州之外，但假冒者亦層出不窮。

1905年，蘇州稻香村呈請清商部注冊為“稻香村茶食糖果公司”，成為全國茶食糖果業(yè)與飲食服務(wù)業(yè)之第一家注冊公司，而后又在1925年向民國農(nóng)商部申請商號注冊證書，獲頒第貳類第一百十號商號注冊執(zhí)照，獲批“禾”字稻圖商標，這一標志被稻香村使用在店招、門頭和產(chǎn)品包裝上等多處。1926年，蘇州稻香村在《蘇州中報》、《蘇州明報》、《吳語》等報紙多次刊載廣告，并聲明“只此一家并無分出”，否定了其他家仿冒者。

清朝、民國時期的維權(quán)努力，讓蘇州稻香村走在了知識產(chǎn)權(quán)保護的時代前沿。同時也能看出，作為老字號，蘇州稻香村的品牌保護意識一直在與時俱進。

新中國成立后,蘇州稻香村在原有商標的基礎(chǔ)上重新申請了“禾”字商標。改革開放后，蘇州稻香村緊跟時代，分別于1982年、1988年在原有商標的基礎(chǔ)上提出申請“稻香村”商標（稻香村DXC），1983年、1989年核準注冊，注冊類別為第30大類，3006小類，應(yīng)用范圍涵蓋餅干、果子面包和糕點。2013年，蘇州稻香村持有的糕點類“稻香村”商標被認定為“中國馳名商標”。

多年來，市場上惡意攀附“稻香村”商標的侵權(quán)行為頻頻發(fā)生。去年年底，針對一起侵害蘇州稻香村注冊商標權(quán)案，黑龍江省高級人民法院二審做出終審判決，對一審法院判定的被告侵害蘇州稻香村注冊商標權(quán)及賠償經(jīng)濟損失予以維持。

據(jù)不完全統(tǒng)計，自2010年起，蘇州稻香村在全國各地對假冒稻香村發(fā)起的維權(quán)打假行動就有100起之多，無一例外均獲得支持。例如，玉田稻香村、佛山稻香村以及掛名香港稻香村、澳門稻香村傍牌企業(yè)及其它侵權(quán)企業(yè)，均被法院認定為實際突出使用含有“稻香村”文字字樣而被判定侵權(quán)，賠償損失，并要求變更其企業(yè)字號。

蘇州稻香村對惡意攀附“稻香村”商標的侵權(quán)行為，一直以來都積極采取一系列維權(quán)打假措施，防止侵權(quán)者混淆視聽，從而有效凈化市場環(huán)境，維護自身合法權(quán)益，推動老字號企業(yè)持續(xù)擦亮金字招牌。

目前，產(chǎn)品已經(jīng)出口至40多個國家和地區(qū)的蘇州稻香村，在走向世界的過程中，提前布局，先后在60多個國家和地區(qū)進行了商標注冊，為出口業(yè)務(wù)發(fā)展撐起了強有力的知識產(chǎn)權(quán)“保護傘”。

“新”力量：推動高質(zhì)量發(fā)展須綜合發(fā)力

對眾多老字號而言，“倚老賣新”已經(jīng)成為品牌建設(shè)的普遍共識。在“人人講創(chuàng)新、事事講創(chuàng)新、時時講創(chuàng)新、處處講創(chuàng)新”的氛圍里，如何讓創(chuàng)新“不拘于形式、不流于表面；不限于局部、不止于眼前”，成為老字號不得不深入思考的課題。

如今，蘇州稻香村已經(jīng)發(fā)展成為聞名中外的大型食品企業(yè)集團。無論是生產(chǎn)運營模式，還是產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，稻香村集團一直秉承現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營理念，將創(chuàng)新作為一項立體工程，從生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、銷售等各方面綜合發(fā)力，持續(xù)鍛造高質(zhì)量發(fā)展“新”力量，從而不斷提升品牌含金量。

現(xiàn)代化生產(chǎn)帶來的發(fā)展“新”力量。稻香村集團持續(xù)加大投入，不斷對生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝進行自動化、環(huán)保節(jié)能改造，致力于將企業(yè)打造成為集綠色環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟社會效益為一體的資源節(jié)約型大型食品企業(yè)集團。

目前，稻香村集團在國內(nèi)擁有10大現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，一百多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，其中，有7家工廠具備出口資質(zhì)。2022年，稻香村集團山東公司獲評省級“綠色工廠”榮譽稱號，為推動老字號企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升老字號品牌價值趟出一條可推廣可借鑒的發(fā)展新路徑。

創(chuàng)新性研發(fā)帶來的產(chǎn)品“新”力量。稻香村集團主動適應(yīng)時代與市場變化，通過建設(shè)非遺傳承中心和3大技術(shù)研發(fā)中心，并與各大科研院所合作，持續(xù)進行研發(fā)成果轉(zhuǎn)化，在口味融合、藥食同源、現(xiàn)代健康等領(lǐng)域，積極創(chuàng)新產(chǎn)品口味，不斷推出國潮，以及低糖低脂的糕點美食。

稻香村蘇州觀前街店現(xiàn)烤糕點-碧螺春茶酥

稻香村蘇州觀前街店將碧螺春與蘇式糕點相融合，創(chuàng)新推出新潮蘇式茶點——碧螺春茶酥，讓蘇州兩大城市“名片”在舌尖上完美融合，2023年前四月累積售出近12萬塊，成為時下中式糕點“頂流”。稻香村集團旗下高端定制品牌——“稻香私房”推出的粽子新品“藜麥肉粽”“茶香艾草細沙粽”，所用原材料中不僅富含維生素、高蛋白等，在低糖、去濕等方面也具備一定健康屬性，讓傳統(tǒng)或甜或咸的粽子吃出更多健康。其中，“藜麥肉粽”在第17屆中國粽子文化節(jié)粽子（糕團）技藝大賽中獲得粽子產(chǎn)品一等獎。稻香村集團張家港公司深耕健康烘焙賽道，推出的低糖月餅和全麥面包等產(chǎn)品深受年輕消費者的喜愛。

稻香村蘇州觀前街店

國潮化營銷帶來的品牌“新”力量。稻香村集團持續(xù)講好中國傳統(tǒng)糕點故事的同時，通過“+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略，以及跨界聯(lián)名等創(chuàng)新模式，讓老字號這塊金字招牌煥發(fā)出新的品牌和市場活力。

近年來，稻香村集團通過與王者榮耀、元氣森林、功夫熊貓等深受年輕人喜愛的100多個IP和品牌進行跨界聯(lián)名合作，以及開發(fā)“乾隆探店”、“蘇州園林”、“寶玉餅”等自主IP伴手禮盒，讓越來越多的年輕消費者對“稻香村”這一擁有250年歷史底蘊的老字號有了更新的品牌認知。近15年來，通過實施“稻香村+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略，在“線下+線上”的“雙擎”驅(qū)動下，稻香村集團實現(xiàn)了快速發(fā)展，連續(xù)多年在春節(jié)、中秋等中國傳統(tǒng)節(jié)日期間，領(lǐng)跑天貓、京東、抖音等主流電商平臺的中式糕點類多個榜單。

“新”高度：民族品牌出海須產(chǎn)品驅(qū)動

無論是國家宏觀政策層面，市場主體可持續(xù)發(fā)展方面，還是民眾的普遍認知，做強做大民族品牌已經(jīng)成為一個社會共識與時代命題。隨著越來越多的中國品牌走向世界，特別是老字號里的龍頭企業(yè)將很多極具民族特色的產(chǎn)品帶到世界各地，很大程度上推動著中國傳統(tǒng)文化在海外的廣泛傳播。

早在2006年，稻香村集團就開始在海外積極進行市場調(diào)研，于2013年正式成立海外事業(yè)部，開始實施“出海戰(zhàn)略”，在尊重各國居民文化背景和生活習(xí)慣的前提下，將中式糕點的傳統(tǒng)工藝融合當?shù)仫嬍程攸c，憑借本土化創(chuàng)新不斷融入海外市場。

目前，包括月餅、粽子、鮮花餅、松子棗泥麻餅、云片糕、酥餅等在內(nèi)的數(shù)十款稻香村糕點產(chǎn)品，已經(jīng)出口至美國、加拿大、德國、意大利、澳大利亞等歐美發(fā)達國家為主的40多個國家和地區(qū)，覆蓋線下終端銷售網(wǎng)點2000+，產(chǎn)品在進入COLES等當?shù)卮笮蜕坛耐瑫r,還通過亞米網(wǎng)、Weee、Freshgogo等主流線上渠道,為嘗新或紓解鄉(xiāng)愁的消費者,提供線上線下便捷的消費體驗。

稻香村集團產(chǎn)品進入海外超市

據(jù)悉，近年來稻香村集團出口業(yè)務(wù)年均增長達50%以上,海外消費者中約四成為非華人消費者。稻香村集團將歷史悠久的中國傳統(tǒng)美味糕點送往海外的同時，更助力傳播中國傳統(tǒng)文化，讓“稻香村”品牌成為中國味道在世界舞臺的一張“文化名片”，從而推動越來越多的民族品牌走向世界。

2023年除夕，稻香村集團攜賀歲視頻連續(xù)第三年登上紐約時代廣場巨幕，為全球華人送上新春祝福，讓“稻香村”持續(xù)以中華老字號的全新形象彰顯著中國文化的獨有魅力和民族自信。

（編輯 李闖）

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