絕味食品不斷下降的股價正引起投資者和業(yè)內(nèi)關(guān)注。今年以來，絕味食品股價一路走低，相較歷史股價高位，已經(jīng)縮水了六成以上。對此，絕味食品方面在接受北京商報記者采訪時表示，股價受多重因素影響存在不確定性，公司不存在應披露未披露的情況，公司始終高度重視市值管理工作。值得注意的是，股價連跌之外，絕味食品業(yè)績情況也陷入低谷。在鹵味行業(yè)競爭激烈、消費需求減緩的當下，絕味食品未來成長性能否被繼續(xù)看好或許會影響其赴港上市之路。

股價連降

5月25日，絕味食品收盤40.25元/股，下跌1.47%，延續(xù)了近幾日的下跌趨勢。實際上，今年以來，絕味食品股價呈現(xiàn)一路走低的狀態(tài)，近日更是出現(xiàn)降至三年內(nèi)最低點36.13元的情況，相較2021年時106.81元的股價高位，已經(jīng)縮水了六成以上。

針對上述情況，絕味食品證券部回應北京商報記者稱，“二級市場股價受多重因素影響，存在不確定性。公司秉承公開、公平、公正的原則，嚴格按照上海證券交易所的相關(guān)要求及時履行信息披露義務，不存在應披露未披露的情況。公司始終高度重視市值管理工作，致力于做好經(jīng)營管理工作”。

絕味食品大幅縮水的股價已經(jīng)引起了投資者和業(yè)內(nèi)的關(guān)注。在公開的投資者互動平臺上，連日來有多名投資者向絕味食品反映股價下跌問題，期望絕味食品能采取相應的措施來提振投資者信心。

對于投資者們的此類提問，絕味食品給出的回應大多為“敬請注意投資風險”“公司不存在控制或操縱二級市場的行為和意圖”。但這類答復并不能讓股民放心，也未能止住股價繼續(xù)下跌的趨勢。甚至有業(yè)內(nèi)人士認為，絕味食品A股股價如此情況，或?qū)⒂绊懜酃蒊PO融資。

今年3月，絕味食品宣布擬在境外發(fā)行股份（H股）并在香港聯(lián)合交易所有限公司上市。在當時，絕味食品方面告訴北京商報記者，這是為了“加快公司的國際化戰(zhàn)略，增強境外融資能力”。

香頌資本董事沈萌表示，鹵味行業(yè)整體競爭激烈，缺少新品激勵，消費需求減緩，投資者對其未來成長性已經(jīng)看淡。至于赴港上市，如果A股股價已經(jīng)出現(xiàn)壓力，那么更加市場化的港股對絕味食品的估值預期會進一步降低。即使流程上沒有障礙，可能也很難收獲投資者的投資熱情。

對于接下來如何穩(wěn)定股價，絕味食品方面向北京商報記者表示，將圍繞公司戰(zhàn)略和經(jīng)營目標，聚焦價值創(chuàng)造和股東利益最大化，爭取以更加優(yōu)異的業(yè)績回報社會、回報投資者。

業(yè)績承壓

絕味食品一句重視市值管理工作恐怕不能讓投資者們放心，畢竟大幅下滑的業(yè)績就擺在眼前。

財報數(shù)據(jù)顯示，絕味食品在2013-2019年的凈利潤增長比例一直不低于20%，最高達31.93%。自2017年上市之后，絕味食品2017-2021年的歸屬凈利潤分別為5.017億元、6.406億元、8.012億元、7.014億元、9.809億元。

而到了2022年，絕味鴨脖業(yè)績走向低谷，甚至交出一份上市以來最差的答卷。2022年年報中，絕味食品實現(xiàn)營業(yè)收入66.23億元，同比增長1.13%；歸屬凈利潤2.23億元，同比大降76.29%；扣非后凈利潤下滑64.25%。凈利潤水平甚至不及2014年的2.36億元。

對此，絕味食品在財報中表示，去年業(yè)績下降是由于公司部分工廠及門店受疫情影響暫停生產(chǎn)與營業(yè)，對銷售收入及利潤造成影響，以及外部環(huán)境影響到鹵味行業(yè)上游，導致原材料及屠宰加工等各環(huán)節(jié)價格始終處于高位，公司承受了較大成本壓力。

對于未來如何實現(xiàn)業(yè)績增長，在前幾日舉行的股東大會上，絕味食品董事長戴文軍表示，今年將保持門店擴張節(jié)奏，國內(nèi)重點布局消費復蘇彈性更強的城市及地區(qū)，并加速探索海外市場。根據(jù)絕味食品的規(guī)劃，今年會加快開店節(jié)奏，鼓勵開設高勢能門店和一二線城市中心門店。

“公司一季度展開了促銷活動，從今年的數(shù)據(jù)看，目前的經(jīng)營數(shù)據(jù)在逐步回暖，公司具有一定的成本轉(zhuǎn)化能力。預計未來隨著投苗量、出欄量的增加，鴨脖成本慢慢會恢復到一定的水平?！贝魑能姳硎?。

2023年一季報顯示，一季度絕味食品營收凈利有所回升，但凈利潤仍未恢復到2021年同期的水平。在業(yè)內(nèi)看來，鹵味行業(yè)門檻低，隨著市場規(guī)模逐漸擴大，新興品牌不斷增多，鴨產(chǎn)品等鹵味產(chǎn)品缺乏差異化保護，絕味食品的收益率在激烈競爭和不利環(huán)境中必然走低。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，在鹵味品類和自身品牌都發(fā)展到天花板的當下，絕味食品業(yè)績的增長存在著很大的不確定的因素。本身鴨產(chǎn)品多年來沒有創(chuàng)新升級迭代的空間，企業(yè)營收、利潤等各方面的下調(diào)是必然的。隨著消費場景的消失、消費疲勞等因素疊加，絕味食品未來業(yè)績增長恐怕越來越難。

（編輯 李闖）

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