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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

品質(zhì)為本、文化為魂、創(chuàng)新為先,汾酒品牌價(jià)值提升“三部曲”

2023年05月26日

又是一年品牌日。

5月10日-14日,2023年中國(guó)品牌日活動(dòng)在上海舉辦,其主題為“中國(guó)品牌,世界共享;品牌新力量,品質(zhì)新生活”。

據(jù)了解,此次品牌日活動(dòng)在上海世博展覽館舉辦,占據(jù)了館內(nèi)面積近6萬平方米,設(shè)置主題展區(qū)、綜合展區(qū)和專題展區(qū)等板塊,1000余家的品牌企業(yè)匯聚一堂,向世界傳遞中國(guó)品牌新勢(shì)能。

其中,應(yīng)邀參展的汾酒集團(tuán),以典雅大氣的品牌形象吸引了諸多關(guān)注。

 透過品牌價(jià)值看汾酒 

作為中國(guó)品牌日活動(dòng)的常客,汾酒集團(tuán)的品牌勢(shì)能正在全面釋放。

汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂表示,白酒產(chǎn)業(yè),品牌為王。汾酒的復(fù)興,最關(guān)鍵的核心就在于品牌復(fù)興。

品牌,是一個(gè)企業(yè)對(duì)外形象的表征,也是企業(yè)獲得超額收益的來源之一;是企業(yè)重要的無形資產(chǎn),也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此,于企業(yè)發(fā)展而言,品牌建設(shè)是重中之重。

在此方面,汾酒早已踐行。

上個(gè)世紀(jì)二十年代,汾酒集團(tuán)的前身——晉裕汾酒公司,就已開始打造中國(guó)白酒行業(yè)第一個(gè)品牌體系,造就了極高的品牌聲譽(yù)。彼時(shí),汾酒幾乎囊括了民國(guó)年間全國(guó)性展覽賽會(huì)全部金獎(jiǎng),有“味重西涼”“名聞海外”之稱。

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▲晉裕汾酒公司開幕第十八周年,全體董監(jiān)及同仁攝影紀(jì)念照片

如今,汾酒更是品牌聲譽(yù)日隆。

在“中國(guó)上市公司品牌價(jià)值榜”上,汾酒最新品牌價(jià)值為687億元人民幣(總榜),位列總榜TOP68,活力榜TOP68;“Brand Finance 2023年度中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)榜單”上,汾酒品牌價(jià)值達(dá)600.3億元,位列榜單第50名,提升了30名,評(píng)級(jí)升至“AA+”。

品牌價(jià)值可以幫助企業(yè)了解自身品牌,通過合理高效的品牌管理來提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。較高的品牌價(jià)值,可以說是企業(yè)實(shí)力的一種體現(xiàn)。

兩個(gè)不同的榜單,皆是600億+的品牌價(jià)值,足以證明汾酒當(dāng)下的品牌實(shí)力。

活動(dòng)期間,汾酒集團(tuán)黨委專職副書記李振寰參加了中國(guó)品牌發(fā)展國(guó)際論壇,并在中國(guó)品牌博覽會(huì)展區(qū)巡展。

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巡展中,李振寰聆聽了汾酒企業(yè)文化、工藝品質(zhì)、產(chǎn)品展示等相關(guān)講解,品嘗了汾酒、竹葉青酒調(diào)制的雞尾酒,并詳細(xì)詢問了青花汾酒、竹葉青酒以及杏花村酒的市場(chǎng)表現(xiàn)。

在觀展山西文旅集團(tuán)等山西企業(yè)時(shí),他表示,汾酒集團(tuán)作為山西省省管重要骨干企業(yè),將緊緊圍繞汾酒復(fù)興綱領(lǐng),不斷提升品牌價(jià)值,全力推動(dòng)杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè),為中國(guó)式現(xiàn)代化山西實(shí)踐貢獻(xiàn)汾酒力量

品質(zhì)為本 文化為魂 創(chuàng)新為先 

如何提升品牌價(jià)值?

有觀點(diǎn)認(rèn)為,品牌建設(shè)的兩大支撐是品質(zhì)與文化。也有觀點(diǎn)認(rèn)為,歷史底蘊(yùn)與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),是品牌不可或缺的價(jià)值與活力。

由此來看,提升品牌價(jià)值必然要從品質(zhì)、文化與創(chuàng)新等方面著手。梳理汾酒的品牌發(fā)展歷程可以發(fā)現(xiàn),上述三點(diǎn)正是汾酒的堅(jiān)守與堅(jiān)持。

袁清茂認(rèn)為,品質(zhì)是品牌的基石,品牌是品質(zhì)的外在表現(xiàn),品質(zhì)決定了品牌的深度和厚度。

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長(zhǎng)期以來,汾酒一直堅(jiān)持走長(zhǎng)期主義品質(zhì)路線,很早就對(duì)品質(zhì)進(jìn)行了體系化管理。2015年,汾酒宣布執(zhí)行“嚴(yán)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在全行業(yè)率先公開達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,率先公布與國(guó)際接軌,率先公開承諾執(zhí)行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

2022年,袁清茂簽發(fā)了《汾酒質(zhì)量提升白皮書》《汾酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控總圖》,嚴(yán)格、規(guī)范、高標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。

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為保障品質(zhì),汾酒在山西汾陽、孝義、沁縣,吉林松原、榆樹,內(nèi)蒙古突泉、河套,甘肅山丹、永登,河北張家口等地規(guī)劃了120余萬畝的原糧基地,同時(shí)還加大了對(duì)種子的研究投入,實(shí)現(xiàn)了“種子自有”。

文化是中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,袁清茂曾提出,文化決定了品牌的高度和溫度。

為了把深厚的文化內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,汾酒選擇了“深”與“活”兩個(gè)角度:

“深”是指“深挖”,深度挖掘汾酒的悠久歷史,將與之相關(guān)的歷史事件、具體人物、關(guān)鍵細(xì)節(jié)等進(jìn)行聚焦與解讀,讓抽象的文化變得生動(dòng)可感;“活”是指“活化”,通過汾酒博物館、汾酒老作坊、5A級(jí)景區(qū)等文旅項(xiàng)目,具象化地呈現(xiàn)汾酒文化,讓汾酒品牌變得可感、可觸、可品。

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此外,汾酒還在嘗試各種新媒體手段,以豐富汾酒文化的表現(xiàn)形式,致力于讓汾酒文化真正“活”起來。

如果說品質(zhì)、文化是汾酒品牌不可替代的價(jià)值,那么創(chuàng)新就是汾酒品牌蓬勃向上的動(dòng)力。

在2023中國(guó)品牌日系列活動(dòng)之一的圓桌對(duì)話上,資深媒體人、陽光媒體集團(tuán)董事長(zhǎng)楊瀾也表達(dá)了“品牌的背后是品質(zhì),品質(zhì)的背后是創(chuàng)新;品牌影響力的背后是傳播,傳播的背后是文化的創(chuàng)新”的觀點(diǎn)。

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此前,汾酒在“推動(dòng)高質(zhì)量 致力新消費(fèi)”主題論壇上曾透露,其創(chuàng)新主要在兩個(gè)方面發(fā)力:一是文化創(chuàng)新,二是數(shù)字智能化創(chuàng)新。前者是要做好文化的價(jià)值表達(dá)、情感表達(dá);后者是要走向“智慧汾酒”,建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),提升數(shù)據(jù)資產(chǎn)的運(yùn)營(yíng)能力,筑牢“數(shù)據(jù)底座”。

品質(zhì)為本、文化為魂、創(chuàng)新為先,汾酒就這樣走在品牌價(jià)值不斷提升的道路上。未來,汾酒的品牌價(jià)值必將攀升到一個(gè)新的高度。

文|醉美團(tuán)隊(duì)

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