北京市“地標(biāo)產(chǎn)品”將組團(tuán)亮相農(nóng)交會(huì)
??產(chǎn)自特定地域,彰顯獨(dú)特品質(zhì)。近年來(lái),地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品已成為中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)里必不可少的參展元素。今年第二十屆農(nóng)交會(huì),北京展團(tuán)將現(xiàn)場(chǎng)展示北京鴨、北京油雞蛋、京西稻、泗家水紅頭香椿醬、上方山香椿醬、龐各莊金把黃鴨梨、茅山后佛見(jiàn)喜梨、延懷河谷葡萄等8個(gè)產(chǎn)品。 龐各莊金把黃鴨梨 ??金秋,430歲的古梨樹(shù)上“金把黃”掛滿枝頭。9月,它隨著萬(wàn)畝梨樹(shù),迎來(lái)了又一個(gè)豐收。 ??在北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)多個(gè)村莊,以梨花村為核心,包括周邊以梨樹(shù)相連的韓家鋪村、趙村、前曹各莊、北曹各莊等村莊在內(nèi),到處彌漫著秋日的果香。 ??這里位于永定河?xùn)|岸的沖積平原,屬沙質(zhì)土壤,下層為肥沃的淤泥,上層為松軟的沙地,在陽(yáng)光的照射下,土壤表面像蒙了一層金子,當(dāng)?shù)厝税堰@種沙地稱之為“蒙金土”,在這種土壤中種出的梨,個(gè)大皮薄、色黃肉脆、梨香濃郁。 ??這里的“金把黃”鴨梨約3萬(wàn)株,畝產(chǎn)在4000斤左右,2015年2月“金把黃”鴨梨獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。 茅山后佛見(jiàn)喜梨 ??錯(cuò)過(guò)了龐各莊的“金把黃”?不要緊,等上一個(gè)月,茅山后的“佛見(jiàn)喜”也將綴滿枝頭。十月,是平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)茅山后村佛見(jiàn)喜梨收獲的時(shí)節(jié)?!昂兑贿^(guò),就開(kāi)始準(zhǔn)備采摘了,到霜降前后基本結(jié)束。這個(gè)時(shí)間的梨,口感最好!”茅山后村黨支部書記馬小勇說(shuō)。 ??佛見(jiàn)喜梨歷史悠久,其名源于清朝末年,當(dāng)時(shí)作為貢品深得慈禧喜愛(ài),因她忌諱“梨(離)”字,就改名為“佛見(jiàn)喜”。它是茅山后村的特產(chǎn),漸漸也成了村里的“金招牌”。因其特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,價(jià)格也是一般梨的2-3倍。2016年,“茅山后佛見(jiàn)喜梨”獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)?!坝辛诉@個(gè)登記保護(hù),佛見(jiàn)喜梨的品牌價(jià)值更高了,村民種植的積極性也更高了?!瘪R小勇介紹,最直觀的體現(xiàn)便是果品禮盒的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),同款禮盒從100元升值到180元,讓村民的勞動(dòng)成果有了更高的價(jià)值回饋。 延懷河谷葡萄 ??當(dāng)茅山后村熱火朝天地采收佛見(jiàn)喜梨時(shí),140多公里外的北京金粟種植專業(yè)合作社里也異?!盁狒[”。這里的延懷河谷葡萄正處在最佳采摘期。位于延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)唐家堡村的北京金粟種植專業(yè)合作社,是延懷河谷葡萄產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄品種最多、占地面積最大的溫室葡萄種植基地?!把討押庸绕咸旬a(chǎn)區(qū)處于北緯40度葡萄種植的‘黃金地帶’,這里出產(chǎn)的葡萄果穗飽滿、果粒大小均勻、色澤艷麗,果汁多且味道甘美爽口,富含有機(jī)酸、礦物質(zhì)及多種維生素和氨基酸?!焙献魃缲?fù)責(zé)人介紹,2014年7月,延懷河谷葡萄正式獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。地域保護(hù)范圍涉及北京市延慶區(qū)的張山營(yíng)鎮(zhèn)、舊縣鎮(zhèn)、香營(yíng)鄉(xiāng)、永寧鎮(zhèn)、沈家營(yíng)鎮(zhèn)、康莊鎮(zhèn)、延慶鎮(zhèn)和八達(dá)嶺鎮(zhèn)共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個(gè)行政村。 ??除龐各莊金把黃鴨梨、茅山后佛見(jiàn)喜梨和延懷河谷葡萄外,北京市還擁有北京鴨等共計(jì)35種國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,每年都為消費(fèi)者提供著綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的“土特產(chǎn)”,它們?cè)卩l(xiāng)村振興中的價(jià)值也日益彰顯。這些被歷史篩選、經(jīng)口碑傳揚(yáng)的國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,不僅承載著濃郁的鄉(xiāng)愁和味蕾的思念,更傳承著優(yōu)秀的農(nóng)耕文化和醇厚的京味農(nóng)韻。 免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非中國(guó)食品新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán),如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問(wèn)題,請(qǐng)速與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將盡快處理。
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