科學養(yǎng)殖幫新疆“羊師傅”念好“養(yǎng)羊經”
進入4月,新疆廣袤的天然草場上已牛羊成群,新疆畜牧科學院的科研人員也迎來一年中忙碌的時刻。他們深入種羊場、合作社以及養(yǎng)殖大戶圈舍,開展技術服務,嚴格把控育種、繁育、疫病防治等養(yǎng)羊的關鍵環(huán)節(jié)。
種業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的“芯片”,也是現(xiàn)代畜牧業(yè)競爭力的核心要素。新疆擁有豐富的畜禽遺傳資源,迄今已挖掘出21個羊的地方和培育品種。在與政府、企業(yè)有效聯(lián)動下,以新疆畜牧科學院為代表的一批科研機構,針對新疆特色羊品種開展了長時間科研攻關,取得了一系列重大科研成果,特別是育種和繁育技術,已經處于國內領先地位。
牢牢攥住地方品種“芯片”
在伊犁州各大牧區(qū),新疆畜牧科學院生物技術研究所所長劉明軍帶領的科研團隊,已從去冬忙到了今春。
“今年出生的羊羔已經長大。我們將實地對種群數(shù)量進行鑒定,從而量化評估哈薩克羊的遺傳改良效果?!痹趧⒚鬈娍磥?,新疆獨特的自然環(huán)境孕育了豐富的地方品種,構成了寶貴的種質資源庫。
在新疆13個地方綿羊品種中,哈薩克羊具有適應力強、抵抗力高等優(yōu)點。然而,隨著近幾年肉羊產業(yè)的發(fā)展,哈薩克羊因尾巴大且皮下脂肪高不再受市場歡迎,加之其繁殖能力較低,面臨著被淘汰的境遇。
“長期以來,包括哈薩克羊在內,新疆綿羊種質資源利用率低、育種技術落后。如不加大創(chuàng)新,整個產業(yè)就會失去發(fā)展基礎。”劉明軍介紹,近年來,他們將分子育種技術用于哈薩克羊??蒲腥藛T通過“雙肌基因”導入雜交和標記輔助選擇,建立了5000余只育種核心群。在保持哈薩克羊放牧適應性好的前提下,不僅核心群生長速度、胴體重、屠宰率和產肉率等指標明顯提高,尾脂和皮下脂肪也顯著降低,其綜合生產性能得以改善。
目前,伊犁州6個縣用“雙肌型”優(yōu)質種羊改良哈薩克羊,累計生產雜交羔羊數(shù)量達到44.3萬只,帶來了顯著的經濟和社會效益。
此外,圍繞綿羊育種技術和種質資源創(chuàng)新,劉明軍帶領團隊歷經16年,創(chuàng)建了新疆綿羊基因組大數(shù)據(jù)庫和基因挖掘技術平臺,發(fā)現(xiàn)和鑒定了一批重要性狀和表型特征相關的新基因和分子標記。同時,他們研發(fā)了綿羊高效基因編輯技術體系,創(chuàng)制了性狀突出的綿羊新種質。這些成果為新疆綿羊遺傳改良和新品種培育,提供了技術支撐和新種質資源。
2023年,新疆印發(fā)《關于加快新疆肉羊產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》,提出了加快良種繁育、發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖等8個方面20條政策措施。
“近幾年,我們得到國家、自治區(qū)多個科技專項支持,在政策、經費及人才上給予了充分保障?!眲⒚鬈姳硎?,今后將繼續(xù)堅持“四個面向”,加大羊育種研究,把地方品種“芯片”牢牢攥在自己手里。
科技創(chuàng)新賦能全產業(yè)鏈發(fā)展
隨著羊產業(yè)不斷發(fā)展,新疆天然草場的承載力已接近上限。如果不解決“口糧”問題,新疆羊產業(yè)將陷入停滯。
為應對這一挑戰(zhàn),新疆近年大力發(fā)展飼草料產業(yè),通過科技創(chuàng)新不斷深挖飼料潛力,加大不同畜種、不同育齡的配方飼料研發(fā)力度,促進畜牧產業(yè)高質量發(fā)展。
新疆是我國面積最大的棉花種植基地,每年形成大量棉花秸稈資源?;诖?,新疆畜牧科學院飼料研究所牽頭,聯(lián)合多家科研院所和企業(yè),歷時8年,研發(fā)出棉秸稈飼料化高效利用技術。該技術解決了棉秸稈適口性差、飼用率和轉化率低、無法作為飼料使用的難題。新疆畜牧科學院飼料研究所副所長郭同軍介紹,棉秸稈在牛羊胃中的有機質消化率是小麥秸稈的90%左右,再添加部分輔料,可成為牛羊等牲畜的可靠“口糧”。
據(jù)測算,如果棉秸稈替代小麥秸稈量達100萬噸,就可節(jié)省粗飼料成本超過4億元。目前,這項技術已在新疆多地推廣應用。
“全院與羊相關的科技創(chuàng)新團隊就有14個,結合數(shù)字化、信息化技術的應用,實現(xiàn)了從育種、繁育到精準飼養(yǎng),從疫病診療、飼草料利用到肉、毛、絨產品質量評價的全產業(yè)鏈布局。”新疆畜牧科學院科技管理與國際合作處處長高維明介紹,通過與龍頭企業(yè)、合作社及養(yǎng)殖大戶開展深度合作,他們能夠及時發(fā)現(xiàn)產業(yè)上中下游各鏈條的“難點堵點”,同時科研人員能以需求為導向開展科研攻關,形成一整套較為完善的成果轉化傳導機制,以科技創(chuàng)新賦能全產業(yè)鏈發(fā)展。
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