北海市全面開展“八縱八橫”餐飲業(yè)規(guī)范整治“旋風(fēng)行動(dòng)”
2021年03月08日來源：北海市場監(jiān)管微信號(hào)
為貫徹落實(shí)北海市籌備2021年廣西文化旅游發(fā)展大會(huì)暨創(chuàng)建全國文明城市動(dòng)員大會(huì)精神，進(jìn)一步提高全市餐飲服務(wù)食品安全水平，推行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，提升城市價(jià)值，展示城市形象，北海市市場監(jiān)督管理局將從3月1日至4月30日期間，在全市范圍內(nèi)組織開展為期2個(gè)月的規(guī)范提升餐飲服務(wù)食品安全“旋風(fēng)專項(xiàng)行動(dòng)”。
2021年3月1日下午，北海市市場監(jiān)督管理局召開全市“八縱八橫”餐飲業(yè)規(guī)范整治“旋風(fēng)專項(xiàng)行動(dòng)”工作布置會(huì)。該局機(jī)關(guān)相關(guān)科室、各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，夏斌副局長對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)的整治重點(diǎn)進(jìn)行了明確部署：一是重點(diǎn)整治區(qū)域?yàn)楹３菂^(qū)、銀海區(qū)轄區(qū)內(nèi)“八縱八橫” （八縱：茶亭路、北部灣路、北海大道、重慶路、西南大道、新世紀(jì)大道、銀灘大道、金海岸大道；八橫：上海路、湖南路、廣東路、北京路、四川路、貴州路、云南路、西藏路）及其路邊100米內(nèi)餐飲服務(wù)提供者；二是整治內(nèi)容為根據(jù)創(chuàng)城指標(biāo)及文旅大會(huì)籌備要求，督促餐飲單位文明經(jīng)營、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，做到門面美觀整潔、亮證亮牌經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，開展安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，杜絕無證無照經(jīng)營、店面不文明不規(guī)范、后廚環(huán)境臟亂差、生活垃圾分類不符合要求、三防設(shè)施落實(shí)不到位、不配置使用公筷、餐飲浪費(fèi)等現(xiàn)象。
此次專項(xiàng)行動(dòng)將以“改造一批、規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批”為原則，嚴(yán)格執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持查打結(jié)合，依法依規(guī)對(duì)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行有效治理和整頓，使餐飲服務(wù)單位真正做到“外有改觀、內(nèi)有提高”，推動(dòng)落實(shí)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作，助力2021年廣西文化旅游發(fā)展大會(huì)的順利召開和全國文明城市的創(chuàng)建。
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