寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇圓滿結(jié)束
2021年01月18日來源：食品伙伴網(wǎng)
2021年1月15日，由食品伙伴網(wǎng)主辦，安琪酵母股份有限公司、AFB International，USA公司協(xié)辦的“寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇”于15日?qǐng)A滿結(jié)束！
論壇日程
主題報(bào)告
《貓對(duì)食物的“享受”遠(yuǎn)不止采食率這一個(gè)信號(hào)
---從動(dòng)物行為學(xué)的角度來談適口性》
Susan Jojola博士 AFB動(dòng)物應(yīng)用行為學(xué)研究經(jīng)理
1月15日上午9：00，今日線上論壇的第一場(chǎng)主題分享開始。常見的適口性評(píng)估方式有單碗或者雙碗試驗(yàn)，其可以衡量貓對(duì)食物的偏好性或接受程度，有助于確定食品的適口性。來自美國(guó)AFB國(guó)際公司的動(dòng)物應(yīng)用行為學(xué)研究經(jīng)理Susan老師從貓咪和人類之間關(guān)系的動(dòng)態(tài)變化、評(píng)估貓咪采食時(shí)快樂的好處及評(píng)估貓咪采食時(shí)快樂的方法等方面給學(xué)員闡述了如何評(píng)估貓攝食時(shí)愉悅感的相關(guān)知識(shí)。
《膨化加工工藝對(duì)寵物食品質(zhì)量及適口性的影響》
楊潔 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)骨干 副研究員
1月15日上午10：40，今日的第二場(chǎng)主題分享開始。近年來，寵物行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈趨激烈，寵物食品質(zhì)量及適口性是大家一直關(guān)注的問題。影響寵物食品質(zhì)量及適口性的因素很多，有飼料原料特性、加工工藝參數(shù)等。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的楊潔老師從膨化寵物食品加工工藝解析、膨化寵物食品加工質(zhì)量控制及檢測(cè)方法和不同膨化工藝參數(shù)對(duì)寵物飼料適口性的影響等方面給學(xué)員詳細(xì)介紹了膨化加工工藝對(duì)寵物食品質(zhì)量及適口性的影響等知識(shí)。
《植物提取物對(duì)犬貓健康的研究及應(yīng)用
——犬貓情緒改善與關(guān)節(jié)護(hù)理》
吳怡 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士研究生
1月15日上午11：30，寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇的最后一場(chǎng)主題分享開始。植物提取物因“天然健康”的特點(diǎn)及廣泛的應(yīng)用范圍在寵物健康產(chǎn)業(yè)中具有廣闊的發(fā)展前景。來自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心的吳怡老師從植物提取物在寵物食品上的發(fā)展前景、葡萄籽提取物與犬貓情緒改善、姜黃素與犬貓關(guān)節(jié)護(hù)理等方面給學(xué)員進(jìn)行了關(guān)于植物提取物的內(nèi)容分享。
至此，“寵物食品技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新線上論壇”在主辦方、協(xié)辦方、嘉賓老師及各方參會(huì)代表的共同努力下圓滿結(jié)束！再次感謝安琪酵母股份有限公司與AFB International，USA公司的大力支持、感謝嘉賓老師的精彩分享與各位參會(huì)代表的積極參與！
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