健康，是保民生的永恒課題。我國始終將保障人民健康作為改善民生的頭等大事來抓，相繼出臺一系列利好政策，并取得了舉世矚目的成就。近年來，國內(nèi)涌現(xiàn)出一大批全球領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)的結(jié)晶產(chǎn)品，迅速崛起，穩(wěn)健發(fā)展，為國家健康體系提供了強有力的支撐，為國民身體健康作出了強有力的貢獻(xiàn)。

 而食用油的營養(yǎng)健康同樣牽動所有人的問題。

 在“健康中國”國家戰(zhàn)略導(dǎo)向下，廣州永華特醫(yī)營養(yǎng)科技有限公司于2018年應(yīng)運而生，創(chuàng)建的研發(fā)團(tuán)隊擁有核心技術(shù)，具備多個專業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)秀科研人才。永華特醫(yī)發(fā)團(tuán)隊2005年開始研究后，沖破重重困難，圍繞酶制劑、催化技術(shù)等建立了完整的功能性油脂知識產(chǎn)權(quán)體系，擁有100多項自主的專利和核心技術(shù)，在甘油二酯型健康油脂產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域處于國際領(lǐng)先地位。

 2021年11月9日，首都 · 中國科技會堂，國家公眾營養(yǎng)改善項目辦公室組織專家，對廣州永華特醫(yī)營養(yǎng)科技有限公司完成的“甘油二脂油新技術(shù)與系列產(chǎn)品”推介系列產(chǎn)品進(jìn)行評價。專家組在聽取匯報，審閱相關(guān)材料，質(zhì)詢、討論等環(huán)節(jié)后，一致認(rèn)為，甘油二酯油是普通動植物油脂中的天然成分，不僅食用安全，而且有益健康；甘油二酯油和普通食用油具有良好的通用性；專家們普遍認(rèn)為甘油二酯油是新一代健康食用油，具有“吃油，不存油”的特點，是解決“油脂過量攝入導(dǎo)致的肥胖及慢病”健康改善的有效解決方案。

 甘油二酯油的廣泛推廣使用，可促進(jìn)國民健康改善，提升國民營養(yǎng)健康水平，大力推動中國社會向全面營養(yǎng)健康時代邁進(jìn)。

 國家營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品，國家級RETA項目，國家公眾營養(yǎng)改善項目，簡稱國家RETA項目，是由國家計劃委員會、財政部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部等20多個權(quán)威性國家政府部門參與組織于1995年成立。

 項目組確立以營養(yǎng)素食品強化為切入點來改善國民營養(yǎng)健康狀況。

 國家公眾營養(yǎng)改善項目”采用政府和企業(yè)聯(lián)手的方式，由政府牽頭，選擇各行業(yè)內(nèi)具有強大企業(yè)實力及研發(fā)能力的廠家參與各項目的研發(fā)和實施，由企業(yè)將產(chǎn)品推向市場，協(xié)助國家普及強化營養(yǎng)食品，最終達(dá)到提高整體國民身體素質(zhì)的目的。

與會專家組名單：

1、 殷大奎（原衛(wèi)生部副部長、全國政協(xié)委員、衛(wèi)生部健康教育首席專家、中國醫(yī)師協(xié)會名譽會長）

2、 于小冬（國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任、國家公眾營養(yǎng)改善項目主任）

3、 徐堅（中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長）

4、 相海（中國糧油學(xué)會油脂專業(yè)分會副會長）

5、 薛雅琳（全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員，國家糧食局科學(xué)研究院中心實驗室主任）

6、 劉新旗（中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學(xué)家）

（1）孟祥河 功能性甘油二酯的酶促酯化合成及其減肥功能的研究 江南大學(xué)2004

（2）金青哲 功能性脂質(zhì)（w）中國輕工業(yè)出版社2013

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