新疆中泰集團(tuán)旗下坎兒井天然礦泉水再次被檢出溴酸鹽超標(biāo)

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，哈密天馬商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬超市泰和店銷售的、標(biāo)稱新疆坎兒井水務(wù)科技有限公司生產(chǎn)的坎兒井天然冰川礦泉水（天然礦泉水，358ml/瓶，生產(chǎn)日期：2020-03-21），溴酸鹽檢測值為0.023mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

值得注意的是，坎兒井天然冰川礦泉水近期已有兩次被檢出溴酸鹽超標(biāo)。

據(jù)新疆坎兒井水務(wù)科技有限公司簡介，該公司位于吐魯番坎兒井文化產(chǎn)業(yè)園，隸屬于新疆中泰集團(tuán)，為地方重點扶持的文化及科技型企業(yè)，正式成立于2014年4月，總投資2.5億，致力于開發(fā)和發(fā)展“坎兒井”品牌高端礦泉水項目。而坎兒井天然冰川礦泉水號稱源自海拔5445米的天山博格達(dá)峰，歷經(jīng)2644年自然滲透，呈天然弱堿性，且富含鎂、鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)。

貴州盤州市大山雙龍山泉水公司再次被檢出不合格水

貴州省市場監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，盤州市安文桶裝水供應(yīng)站銷售的、標(biāo)稱貴州省盤州市大山雙龍山泉水有限公司生產(chǎn)的貴水出山包裝飲用水（330ml/瓶、貴水出山、2020/9/17），銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果為34CFU/250mL；35CFU/250mL；27CFU/250mL；37CFU/250mL；26CFU/250mL；標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

貴水出山飲用水此前也曾被檢出不合格。

第三方數(shù)據(jù)顯示，貴州省盤州市大山雙龍山泉水有限公司2021年因食品安全被罰款1.233萬元。

江西大安山泉桶裝水、梅知香鐵桶裝水檢出致病菌

江西省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，在萍鄉(xiāng)市師范學(xué)校附屬小學(xué)抽樣的，標(biāo)稱江西省蘆溪縣大安里綠色食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的大安山泉純天然礦泉水（17L/桶、2020/11/20），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果為56;78;62;59;71CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

第三方數(shù)據(jù)顯示，2016年江西省蘆溪縣大安里綠色食品開發(fā)有限公司曾因經(jīng)營檢驗不合格的飲用水被行政處罰。

由上饒縣林貴平礦泉水店銷售的，標(biāo)稱江西梅知香鐵山泉實業(yè)有限公司生產(chǎn)的梅知香鐵山泉（15.1L/桶、2020/6/12），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果為4;1;0;0;0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

湖南瀟樂壽生物科技公司飲用水再次被檢出不合格 累計被罰款13.5萬元

市場監(jiān)管總局抽檢發(fā)現(xiàn)，湖南省常德市石門縣董美華商店銷售的、標(biāo)稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產(chǎn)的1300|飲用天然水|（16.9升/桶、2020/10/25），銅綠假單胞菌菌落數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果為36CFU/250mL；58CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；標(biāo)準(zhǔn)值為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。

對以上不合格產(chǎn)品，常德市石門縣市場監(jiān)督管理局對湖南瀟樂壽生物科技有限公司做出沒收違法所得1690元并處罰款50000元的行政處罰。

湖南瀟樂壽生物科技有限公司此前也曾被檢出不合格飲用水產(chǎn)品。

第三方數(shù)據(jù)顯示，湖南瀟樂壽生物科技有限公司2017年被行政罰款15000元，2018年因無食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)桶裝飲用水的違法行為被罰款2萬元，2020年因違反食品安全法規(guī)被罰款5萬元。

威海昆崳山天然礦泉水公司昆崳山瓶裝水亞硝酸鹽超標(biāo)138倍

山東省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，濰坊市青州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為威海昆崳山天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的昆崳山飲用天然泉水（330mL/瓶、2020/7/25），亞硝酸鹽（以NO₂^-計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果為0.695mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.005mg/L。

陜西藏龍圣泉牌、珍珠雨牌、硒云牌桶裝水不合格

陜西省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，楊凌藏龍圣泉桶裝水店銷售的標(biāo)稱陜西秦光新能源開發(fā)有限公司藏龍泉飲品分公司生產(chǎn)的（藏龍圣泉+圖形）牌包裝飲用水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)稱陜西興化集團(tuán)物業(yè)公司生產(chǎn)的珍珠雨牌珍珠雨飲用純凈水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

商洛市小兔到家電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)安縣秦木源礦泉水有限公司生產(chǎn)的硒云牌硒云山泉水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

不合格項目風(fēng)險提示

溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）中規(guī)定，飲用天然礦泉水中溴酸鹽的檢出值應(yīng)小于0.01mg/L。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標(biāo)的原因，可能是由于臭氧消毒時，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)的原因可能是：水源防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；包裝材料清洗消毒有缺陷等。

亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)的水可能會引起中毒。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762—2017）中規(guī)定，包裝飲用水中亞硝酸鹽（以NO₂^-計）最大限量值為0.005mg/L。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來，硝酸鹽有天然來源和人為來源，水體被細(xì)菌污染后，在一定溫度下細(xì)菌會釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當(dāng)，也會導(dǎo)致輸水系統(tǒng)中亞硝酸鹽濃度升高。