廣東肇慶麒麟山礦泉水公司麒麟山桶裝水檢出銅綠假單胞菌

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，肇慶市端州區(qū)創(chuàng)鏗飲用水商行銷售的標(biāo)稱肇慶麒麟山礦泉水有限公司生產(chǎn)的麒麟山包裝飲用水（18.9L/桶、2021-03-01），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0;0;9;0;360CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

第三方數(shù)據(jù)顯示，肇慶麒麟山礦泉水有限公司當(dāng)前被法院列為失信被執(zhí)行企業(yè)6次，因自身失信被限制高消費(fèi)4次，因未按時(shí)履行法律義務(wù)被法院強(qiáng)制執(zhí)行1次，歷史被執(zhí)行人記錄10次。為新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱麒麟山泉，代碼660936。

臨沂興大水業(yè)桶裝水檢出致病菌

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，臨沂市羅莊區(qū)臨沂興大水業(yè)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水（18.9L/桶、2020/10/9），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為11CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

長春天賜泉桶裝水偏硅酸不合格

吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳抽檢發(fā)現(xiàn)，九臺(tái)區(qū)城西曙光天賜泉飲品經(jīng)銷處銷售的標(biāo)稱長春天賜泉飲品有限公司生產(chǎn)的天賜泉天然弱堿性礦泉水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2021-03-30），界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為10.2mg/L標(biāo)準(zhǔn)值為35.78-43.73mg/L。

不合格項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)提示

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。銅綠假單胞菌對(duì)于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險(xiǎn)較大?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測(cè)結(jié)果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

偏硅酸只存在于天然礦泉水中，不能以人工添加的形式加入到飲用水中。偏硅酸含量的高低，是我國鑒定天然礦泉水是否達(dá)標(biāo)所采用的重要的界限指標(biāo)之一。天然礦泉水的界限指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的可能是水處理過度使元素?fù)p失，或者是水源水受環(huán)境、季節(jié)等因素影響，界限指標(biāo)含量波動(dòng)，最終導(dǎo)致產(chǎn)品中界限指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。