近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）。

其中，韶關(guān)市湞江區(qū)寶良超市銷售的標稱廣東龍虎豹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的龍虎豹牌露酒（150ml/瓶，酒精度：30%vol，“圖案”+龍虎豹，2020-08-17），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求，檢驗結(jié)果為32.3%vol，標準值為29.0~31.0%vol。

韶關(guān)市武江區(qū)啟帆鵬飛百貨超市銷售的標稱廣東璞真酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的養(yǎng)生酒（500ml/瓶，酒精度：38%vol，固眞酒，2017-08-15），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求，檢驗結(jié)果為35.3%vol，標準值為37.0~39.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指標，其含量應(yīng)符合標簽明示要求。酒精度未達到產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。酒精度超過產(chǎn)品標簽明示要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔?，造成產(chǎn)品出廠檢驗結(jié)果不準確。

雙鳳園牌葛粉微生物超標

標稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產(chǎn)的葛粉（400克/盒、雙鳳園及圖形商標、2021-02-28），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結(jié)果為30,35,530,15,25CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。

第三方數(shù)據(jù)顯示，廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司2021年4月被責(zé)令停止發(fā)布涉及疾病預(yù)防、治療功能的食品廣告，在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響并罰款900元；2021年6月，因葛粉不合格被違法所得30元、被沒收檢驗不合格葛粉并處罰款35000元。