近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告。河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于41批次食品不合格情況的通告》（2020年第20號(hào)），涉及總局本級(jí)監(jiān)督抽檢的2批次不合格食品，核查處置結(jié)果通告如下：

在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢中，淘寶匯吃百翼蜂業(yè)企業(yè)店（經(jīng)營(yíng)者為河南省百翼蜂業(yè)有限公司）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省百翼蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，霉菌計(jì)數(shù)檢出值為760CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200CFU/g。

經(jīng)調(diào)查，河南省百翼蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的該批次不合格蜂蜜共計(jì)65.8公斤， 生產(chǎn)日期2019-8-12，已銷(xiāo)售60公斤，違法所得878.8元。

河南省百翼蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蜂蜜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；第十三項(xiàng)”其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品“的規(guī)定。參照《河南省食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰裁量標(biāo)準(zhǔn)（食品）》，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)河南省百翼蜂業(yè)有限公司作出以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得878.8元；2.并處罰款50000元。行政處罰決定書(shū)編號(hào)：鶴市監(jiān)食罰〔2019〕020S2號(hào)。

經(jīng)分析排查，造成該批次蜂蜜不合格的原因是盛裝蜂蜜的壺蓋，使用前沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，生產(chǎn)過(guò)程控制不到位。企業(yè)作出以下整改：加強(qiáng)質(zhì)量管理，落實(shí)質(zhì)量管控制度；嚴(yán)格落實(shí)對(duì)包裝物消毒制度，確保包裝物符合規(guī)定要求；提高檢驗(yàn)?zāi)芰?，加大?duì)出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)批次。鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通過(guò)對(duì)該企業(yè)的復(fù)查驗(yàn)收。

馬老大農(nóng)產(chǎn)品（經(jīng)營(yíng)者為柘城縣培亮農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鹿邑縣味新食品廠生產(chǎn)的酒鬼饞豆（香辣味），生產(chǎn)日期2019-11-05，規(guī)格150g/袋。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目，實(shí)測(cè)值3.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)限值≤3mg/g，不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

經(jīng)調(diào)查，鹿邑縣味新食品廠生產(chǎn)的標(biāo)示為酒鬼饞豆（香辣味），生產(chǎn)日期2019-11-05，規(guī)格150g/袋，共計(jì)600袋，已全部銷(xiāo)售。鹿邑縣味新食品廠發(fā)布了召回公告，無(wú)召回產(chǎn)品。

鹿邑縣味新食品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條”禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。“的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，參照《河南省食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰裁量標(biāo)準(zhǔn)（食品）》，鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)鹿邑縣味新食品廠作出以下行政處罰：1.沒(méi)收違法所得1200元；2.并處罰款50000元。處罰決定書(shū)編號(hào)為：鹿市監(jiān)食罰字〔2020〕006號(hào)。

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