2020年5月11日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告〔2020年 第9號(hào)〕。

物美、沃爾瑪、超市發(fā)、永輝、比優(yōu)特均檢出不合格農(nóng)產(chǎn)品

北京京平物美超市有限公司銷售的、標(biāo)稱北京綠色安全農(nóng)產(chǎn)品物流信息中心有限公司包裝的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為4.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。

沃爾瑪（四川）百貨有限公司彭州金彭東路分店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.69mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。

北京物美大賣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司大興店銷售的、來自山東省壽光市金民果蔬專業(yè)合作社的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.89mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。

滅蠅胺為一種新型高效、低毒、含氮雜環(huán)類殺蟲劑。豇豆中滅蠅胺超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。 

北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)北清路店銷售的、來自北京濤禹盛世商貿(mào)有限公司的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.01mg/kg。

甲拌磷是一種高毒的內(nèi)吸性殺蟲劑、殺螨劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸等作用。韭菜中甲拌磷超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。

遼寧省沈陽比優(yōu)特商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱黑龍江省哈爾濱華闊農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的野山舍臻笨鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為1040μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。

四川永輝超市有限公司成都武侯區(qū)吾悅廣場(chǎng)分公司銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為367μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。雞蛋中檢出恩諾沙星和水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。

天貓待見旗艦店紅杏干食品添加劑超標(biāo)

天貓待見旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山西山藥旦派食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山西山藥旦派食品有限公司委托河北省保定市滿城縣如滿果脯制造有限公司生產(chǎn)的紅杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.39g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.35g/kg。

二氧化硫是一種允許使用的食品添加劑，具有護(hù)色、防腐、漂白和抗氧化等作用。蜜餞涼果中二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為了改善蜜餞涼果的色澤，從而超量使用二氧化硫；也有可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。

拼多多蒙古刀酒業(yè)專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為內(nèi)蒙古赤峰市蒙古刀酒業(yè)釀造廠）在拼多多（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古赤峰市蒙古刀酒業(yè)釀造廠生產(chǎn)的草原烈馬酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值，檢驗(yàn)結(jié)果為60.0%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為61%vol—63%vol。

京東醉美之酒類專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為貴州醉美之電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱貴州國(guó)醬酒坊生產(chǎn)的黔英雄·熊貓酒（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值，檢驗(yàn)結(jié)果為50.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為52%vol—54%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是白酒的質(zhì)量指標(biāo)，《醬香型白酒》（GB/T 26760—2011）、《清香型白酒》GB/T 10781.2—2006）中規(guī)定，酒精度實(shí)測(cè)值與產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求允許差為±1.0%vol，其含量應(yīng)符合相關(guān)要求。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。

成都3商貿(mào)公司3批次韭菜農(nóng)殘超標(biāo)

四川省成都市都江堰家興貿(mào)易有限責(zé)任公司銷售的小韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為5.32mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。

四川省成都市都江堰福萬家福商貿(mào)有限公司銷售的香韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為3.40mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。

四川省成都市宣漢縣惠利多商貿(mào)有限責(zé)任公司金堂分公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為1.01mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg。

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。韭菜中腐霉利超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。

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