2020年5月29日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2020年第12期）。

武漢武商超市管理有限公司建港店銷售的菠菜（抽樣日期：2019-04-03），毒死蜱檢出值為2.39mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。

毒死蜱，別名氯吡硫磷、氯蜱硫磷。白色結(jié)晶，具有輕微的硫醇味。毒死蜱是一種高效、廣譜有機(jī)磷殺蟲劑，對(duì)害蟲具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，尤其對(duì)褐飛虱的防治有非常好的效果。

造成蔬菜或水果不合格的原因是由于在種植環(huán)節(jié)過(guò)量的施用毒死蜱藥物，導(dǎo)致在蔬菜或水果中殘留。另一個(gè)原因是由于在水果和蔬菜采收前噴灑毒死蜱農(nóng)藥，沒(méi)有過(guò)安全間隔期，導(dǎo)致水果或蔬菜中殘留毒死蜱。

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