6月15日上午，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局著眼餐飲、流通、生產(chǎn)、市場等環(huán)節(jié)開展食品全覆蓋式檢查，對海淀轄區(qū)內(nèi)所有從高風(fēng)險(xiǎn)市場進(jìn)貨的肉類、海鮮企業(yè)及轄區(qū)內(nèi)蔬菜直通車經(jīng)營情況進(jìn)行了全面摸排。截至6月14日，共排查企業(yè)12568戶、蔬菜直通車310個(gè)，開業(yè)的企業(yè)及蔬菜直通車全覆蓋。截至6月15日上午，核酸檢測樣本的結(jié)果均為陰性。

6月15日，海淀區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到位于西四環(huán)的五孔橋市場開展食品安全抽查?！笆袌霰O(jiān)管部門將農(nóng)貿(mào)市場的生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品作為重點(diǎn)檢查品種，全面排查食品安全隱患。重點(diǎn)加大對食品集中交易市場的監(jiān)督檢查力度，督促市場主辦方落實(shí)食品安全管理責(zé)任，依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務(wù)，對入市的畜禽肉嚴(yán)格檢查產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)等內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來源等。嚴(yán)禁無檢疫合格證明或來源不明的食品進(jìn)入市場?！焙５韰^(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次檢查主要是突出重點(diǎn)、排查隱患、追根溯源、嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生。

目前，已全面摸排轄區(qū)17家食品集中交易市場內(nèi)銷售的肉類、海鮮等食品的進(jìn)貨渠道，其中共有15家市場營業(yè)，有關(guān)商戶對從高風(fēng)險(xiǎn)市場進(jìn)貨的產(chǎn)品均已暫停銷售，下架封存。

同一時(shí)間，另一路市場監(jiān)管執(zhí)法人員來到位于海淀區(qū)西四環(huán)的華熙LIVE·五棵松，對復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲單位開展檢查，主要檢查各餐飲單位食材的進(jìn)貨渠道以及防疫措施是否到位。“如果肉類、海鮮等食材是在高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)采購，我們會(huì)就地封存，要求不得售賣?！比f壽路街道市場監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。據(jù)了解，截至6月14日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查社會(huì)餐飲736戶次、單位食堂143戶次、集體用餐配送單位11戶次。

北京商報(bào)記者了解到，應(yīng)對疫情發(fā)展，多家農(nóng)貿(mào)市場也采取了相應(yīng)的防疫措施。其中，五孔橋市場主動(dòng)暫停了兩家水產(chǎn)攤位的營業(yè)，五孔橋市場經(jīng)理金曉莉?qū)Ρ本┥虉?bào)記者表示，考慮到周邊居民蔬菜供應(yīng)和安全問題，五孔橋市場生鮮在正常保持供應(yīng)的同時(shí)，對場內(nèi)實(shí)行限流、消毒等防疫措施，確保消費(fèi)者處于一個(gè)安全的購物環(huán)境。金曉莉同時(shí)透露，6月13日和14日，市場在進(jìn)貨渠道方面出現(xiàn)一些問題，出現(xiàn)了搶貨的現(xiàn)象，導(dǎo)致個(gè)別地區(qū)進(jìn)貨品類不齊全，食材價(jià)格向上浮動(dòng)。

據(jù)了解，五孔橋市場是北京的菜籃子農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營商戶64家。疫情以來，為緩解商戶壓力，此前已對商戶減免租金。同時(shí)，市場開發(fā)了“網(wǎng)上菜市場”小程序，可以向周邊居民和單位企業(yè)等配送。（記者 郭詩卉 于桂桂）

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