前幾天從新發(fā)地買的菜還能吃嗎？海鮮產(chǎn)品到底能不能買？高中低風(fēng)險地區(qū)是根據(jù)什么劃分的？當(dāng)前，對于新冠肺炎疫情防控，民眾仍然心存許多疑惑。為此，中國疾控中心針對倍受關(guān)注的熱點問題進(jìn)行了權(quán)威解答。

　　問：前一陣從新發(fā)地采購的菜還能吃嗎？

　　答：目前，未發(fā)現(xiàn)通過食物經(jīng)消化道感染的證據(jù)。蔬菜可以放心食用。在日常處理、烹飪食品時應(yīng)注意食品安全，包括食品處理前后徹底洗手、生熟案板分開、食物和水徹底加熱煮熟、不吃生食（刺身、沙拉等）、水果需去皮食用，使用潔凈餐具，廚具可采用蒸15分鐘的方式消毒。對于外購的包裝類熟食，建議自行加熱后再食用；此外，目前正值夏季，蔬菜不容易保存，建議隨買隨吃，不要大量儲存。

　　問：海鮮產(chǎn)品還能不能吃呢？

　　答：現(xiàn)有研究顯示，新冠病毒主要經(jīng)呼吸道飛沫和密切接觸傳播，在相對封閉的環(huán)境中長時間暴露于高濃度氣溶膠情況下存在經(jīng)氣溶膠傳播的可能，其他傳播途徑尚待明確。目前，未發(fā)現(xiàn)食用海鮮產(chǎn)品可導(dǎo)致新冠病毒感染的證據(jù)。在日常處理、食用食品的過程中需注意衛(wèi)生。

　　問：高中低風(fēng)險地區(qū)是根據(jù)什么劃分的？

　　答：高中低風(fēng)險地區(qū)的劃分，是各地政府根據(jù)實際疫情狀況，參照國家相關(guān)規(guī)定劃分。

　　疫情期間，低風(fēng)險地區(qū)的群眾按照“國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的指導(dǎo)意見”做好個人防護(hù)，在人員密集的封閉場所、與他人小于1米距離接觸時佩戴口罩。醫(yī)療機(jī)構(gòu)工作人員，在密閉公共場所工作的營業(yè)員、保安員、保潔員、司乘人員、客運(yùn)場站服務(wù)人員、警察等人員以及就醫(yī)人員等要佩戴口罩。工作中應(yīng)減少人員聚集，注意保持1米以上的社交距離。減少非必要的聚集性活動，減少參加聚集性活動的人員。盡量不前往人員聚集場所尤其是密閉式場所。工作單位應(yīng)注意做好通風(fēng)及日常清潔、消毒措施。乘坐交通工具后、餐前便后、加工食物前應(yīng)徹底清潔雙手，可隨身攜帶消毒紙巾做好手部清潔。做好咳嗽禮儀，不可隨地吐痰。

　　在此基礎(chǔ)上，中高風(fēng)險地區(qū)群眾應(yīng)按照當(dāng)?shù)卣唧w要求，做好個人防護(hù)。北京地區(qū)群眾出行應(yīng)配合做好公共交通工具體溫檢測和公共場所測溫驗碼等措施。配合公共交通限流工作，錯峰出行，盡量保持人際間隔1米。如出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道癥狀等，應(yīng)佩戴醫(yī)用外科口罩并主動就診，不可帶病上班，就診時盡量避免乘坐公共交通工具。

　　問：接觸過去過疫區(qū)的人，做了核酸檢測呈陰性，是否需要隔離？

　　答：基于目前的流行病學(xué)調(diào)查和研究結(jié)果，新冠肺炎潛伏期為1天至14天，多為3天至7天。如果接觸的這個人排除了新冠病毒感染，那么不需要隔離。如果接觸的人確認(rèn)感染了新冠病毒，當(dāng)在有防護(hù)條件下接觸此人，且核酸檢測陰性，則不需要隔離；如在無防護(hù)條件下接觸此人，雖然核酸檢測陰性，但按照現(xiàn)行政策，仍需要集中隔離14天。

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