中新經(jīng)緯客戶端7月31日電 據(jù)國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，為適應(yīng)新形勢下對食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管的需要，加強食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保護公眾身體健康，根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，市場監(jiān)管總局組織起草了《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》?，F(xiàn)向社會公開征求《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱“征求意見稿”)意見。

　　國家市場監(jiān)管總局指出，食品相關(guān)產(chǎn)品是用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備。食品相關(guān)產(chǎn)品是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中必不可少的物質(zhì)，與食品安全息息相關(guān)?？梢哉f，沒有食品相關(guān)產(chǎn)品的安全就沒有食品安全。國內(nèi)外食品安全事件追蹤調(diào)查和科學(xué)研究結(jié)果顯示，部分食品安全事件是因食品相關(guān)產(chǎn)品中的化學(xué)成分遷移傳導(dǎo)所致。近年來，食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來越受到消費者的關(guān)注。各國各地區(qū)的政府監(jiān)管部門對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等同采用最嚴厲的行政措施，體現(xiàn)了食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品事關(guān)廣義食品安全時具有同等重要的地位。因此，食品相關(guān)產(chǎn)品是市場監(jiān)管部門嚴守安全底線、強化安全監(jiān)管的重點產(chǎn)品，加強食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管是保障人體健康安全的重要舉措。

　　征求意見稿強調(diào)，生產(chǎn)和銷售食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合國家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)強制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　征求意見稿明確，五大類食品相關(guān)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)和銷售。

　　一是用非法原料和添加物，超范圍、超限量使用添加劑，以及其他可能危害人體健康的物質(zhì)作為原料生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品；使用不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)公告的原料和添加劑生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　二是致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　三是國家明令淘汰的和失效、變質(zhì)的食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　四是偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、質(zhì)量標(biāo)志的食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　五是其他不符合法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及其他強制性標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　征求意見稿要求，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立健全原料控制、生產(chǎn)過程控制、倉儲控制、產(chǎn)品出廠檢驗控制、運輸和交付環(huán)節(jié)控制等食品相關(guān)產(chǎn)品過程安全管理制度。保證過程控制符合技術(shù)規(guī)范要求和所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及其他強制性標(biāo)準(zhǔn)。

　　食品相關(guān)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立進貨控制和查驗制度，驗明產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識，標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合本辦法第十四條的規(guī)定。食品相關(guān)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)保證銷售產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　此外，征求意見稿還明確了對違反原料禁止性行為，微生物、農(nóng)獸殘、生物毒素等含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)，銷售國家明令淘汰產(chǎn)品，銷售失效、變質(zhì)產(chǎn)品等違法行為的處罰。

　　如，對銷售失效、變質(zhì)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品，并處違法銷售產(chǎn)品貨值金額二倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。(中新經(jīng)緯APP)

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