有色新動(dòng)力純凈水、盼盼上好凈飲用天然礦泉水等15批次飲用水銅綠假單胞菌不合格

甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)甘肅凱泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020-4-12），銅綠假單胞菌檢出值為22,7,5,6,11CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱(chēng)白銀有色動(dòng)力有限公司生產(chǎn)的有色新動(dòng)力純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-20），銅綠假單胞菌檢出值為86,6,0,4,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱(chēng)白銀鑫鑫誠(chéng)德來(lái)純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-20），銅綠假單胞菌檢出值為4,8,8,7,7CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

靖遠(yuǎn)永泉純凈水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)靖遠(yuǎn)雪山泉凈水有限公司生產(chǎn)的雪山泉微微甜（生產(chǎn)日期：2020-4-21），銅綠假單胞菌檢出值為4,11,5,7,10CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 

標(biāo)稱(chēng)隴南市萬(wàn)象神泉飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的萬(wàn)象神泉飲用山泉水（生產(chǎn)日期：2020-4-23），銅綠假單胞菌檢出值為170,170,150,120,150CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 

標(biāo)稱(chēng)隴南市萬(wàn)象神泉飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的萬(wàn)象神泉飲用山泉水（生產(chǎn)日期：2020-4-24），銅綠假單胞菌檢出值為120,150,130,140,170CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。 

標(biāo)稱(chēng)天水沁源實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的沁源飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-26），銅綠假單胞菌檢出值為26,34,28,25,36CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱(chēng)慶城縣潤(rùn)泉純凈水廠生產(chǎn)的潤(rùn)泉飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2020-4-27），銅綠假單胞菌檢出值為8,0,0,6,14CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，由南康區(qū)猶韻泉桶裝水店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)贛州市猶江嶺山泉水有限公司生產(chǎn)的猶江源飲用山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為75,8,0,0,0CFU/250mL標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

由南康區(qū)猶韻泉桶裝水店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)贛州萬(wàn)萬(wàn)年原生態(tài)飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為3,16,0,0,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

由廈門(mén)本質(zhì)盼品電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)江西山露礦泉水有限公司生產(chǎn)的盼盼上好凈飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為20,50,10,20,26CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

由南康區(qū)蓉江林峰礦泉水經(jīng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)江西上猶五指峰礦泉水有限公司生產(chǎn)的高山天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為35,19,2,40,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，臨沂市臨沂魯蒙萬(wàn)壽泉飲料有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020/5/15），銅綠假單胞菌檢測(cè)值為4；3；2；7；7(CFU/250mL)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

臨沂市臨沂魯蒙萬(wàn)壽泉飲料有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020/5/16），銅綠假單胞菌檢測(cè)值為2；1；1；1；1(CFU/250mL)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

濰坊市諸城市康爾順山泉水有限公司生產(chǎn)的龍子溪飲用天然泉水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為5；4；9；12；0(CFU/250mL)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

銅綠假單胞菌主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。銅綠假單胞菌超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求，控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，可能由源水、環(huán)境、管道、產(chǎn)品包裝材料受污染，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)，或者滅菌不徹底等原因?qū)е隆?/span>

2批次益露包裝飲用水耗氧量不合格

甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)成縣益露純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的益露包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020-4-19），耗氧量檢出值為223.0mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.0mg/L。 

標(biāo)稱(chēng)成縣益露純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的益露包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020-4-21），耗氧量檢出值為223.0mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.0mg/L。

耗氧量是指在一定條件下，用強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí)所消耗氧化劑的量，它是反映水體中有機(jī)及無(wú)機(jī)可氧化物質(zhì)的常用指標(biāo)。GB19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量不得超過(guò)2.0mg/L。 

沂蒙山泉飲用天然礦泉水溴酸鹽超標(biāo)

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，濰坊市山東潤(rùn)生源山泉水有限公司生產(chǎn)的天然山泉水，溴酸鹽檢測(cè)值為0.04mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

淄博市張店區(qū)靜聯(lián)百貨超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為臨沂市沂蒙山泉礦泉水有限公司生產(chǎn)的沂蒙山泉（飲用天然礦泉水），溴酸鹽檢測(cè)值為0.0156mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。長(zhǎng)期飲用溴酸鹽超標(biāo)的水，可能對(duì)人體造成一定傷害。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標(biāo)的原因，可能是由于臭氧消毒時(shí)，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。

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