在“3·15”臨近之際，為強化食品安全監(jiān)管，深入排查食品安全風險隱患，切實保障人民群眾的飲食安全，廣東省市場監(jiān)督管理局組織開展“你點我檢、服務惠民生”活動，著力解決人民群眾重點關注的食品安全問題，讓食品安全看得見、摸得著，提升人民群眾食品安全監(jiān)管感知度。

本次活動采取網絡票選抽檢品種、抽樣場所和檢驗項目類型的方式進行，根據票選結果，2024年3月13日上午，廣東省市場監(jiān)管局聯(lián)合廣州市市場監(jiān)管局在廣州天河城的部分餐飲服務單位開展現場抽樣及餐廳后廚的現場檢查。

市場監(jiān)管和抽樣人員現場隨機選取一家火鍋店、一家茶餐廳和一家烘焙店作為食品安全抽檢和檢查對象，抽取了畜肉類和蔬菜類等生鮮類食品、鮮切果盤、煎炸過程用油、熟肉類食品、粉面米飯類、自制糕點等食品品種，并對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現的問題進行現場指導，糾正了部分不規(guī)范的操作，督促餐飲服務單位及時整改。

省市場監(jiān)管局邀請南方日報、廣東廣播電視臺等主流媒體對現場的食品安全抽樣和檢查進行了現場直播和深入報道。本次活動中所抽取樣品的檢驗結果、核查處置情況等將通過官網發(fā)布。

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