酒類作為現(xiàn)代社會必不可少的大眾飲品，其質(zhì)量安全與人民健康息息相關(guān)。

回顧2023年，一些釀酒企業(yè)產(chǎn)品被檢出不合格，包括安徽百年貢酒“老白干酒”、洋河鎮(zhèn)名釀酒業(yè)“多酶體酒”等，不合格原因主要為酒精度不達(dá)標(biāo)。

山西堡子酒業(yè)散白酒酒精度不達(dá)標(biāo)

2023年1月17日，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2023年第2批食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。

其中，晉中市榆次區(qū)昌虎煙酒副食行銷售的、標(biāo)稱山西堡子酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散白酒（清香型白酒）（生產(chǎn)日期2022-03-14），其中酒精度不符合標(biāo)簽明示要求，檢驗(yàn)結(jié)果為48.1%VOL，標(biāo)準(zhǔn)值為53%VOL。

新疆軍墾印象酒業(yè)一批次“二鍋頭酒”酒精度不達(dá)標(biāo)

23年10月18日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2023年第14期）。

其中，石河子市鐘家莊鎮(zhèn)友意商店銷售標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為新疆軍墾印象酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的二鍋頭酒（4.5L/壺(42%vol)，我從新疆來 天源天山派+圖形，2021-11-24），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）檢驗(yàn)，抽樣產(chǎn)品酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為 39.0%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為43%vol。

安徽百年貢酒一批次“老白干酒”酒精度超標(biāo)

2023年10月25日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告（2023年第42期）。

其中，蚌埠市五河縣好享購超市銷售的、標(biāo)稱安徽百年貢酒酒業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的老白干酒（1.8L/瓶，酒精度:36.5%vol，梁貢百年，2023-03-18），酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為37.9%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為35.5-37.5%vol，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

河南汝陽杜康酒宗酒業(yè)一批次“酒祖財(cái)富酒”酒精度不達(dá)標(biāo)

2023年12月8日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2023年第48期）。

其中，淘寶網(wǎng)淘酒購（經(jīng)營者為洛陽豫卓商貿(mào)有限公司）銷售的標(biāo)稱汝陽杜康酒宗酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次酒祖財(cái)富酒（500mL/瓶，酒精度：52%vol，杜仙+字母+圖形商標(biāo)，2012-06-12），酒精度檢出值為47.6%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0～53.0%vol，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

榆林市普惠酒業(yè)1批次“上郡”硬盒老榆林酒總酯含量不達(dá)標(biāo)

2023年12月18日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2023年第40期）。

其中，陜西樂然新業(yè)超市有限公司銷售的標(biāo)稱榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的上郡及圖形牌硬盒老榆林酒（500mL（酒精度：45%vol）/瓶，上郡及圖形，2021-11-16），1批次總酯不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

經(jīng)西安市食品藥品檢驗(yàn)所初檢，總酯檢驗(yàn)結(jié)果為1.8g/L，標(biāo)準(zhǔn)值為不小于2.00g/L，陜西樂然新業(yè)超市有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢。經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

因酒精度不達(dá)標(biāo)，一批次“玲瓏王茶酒”被通報(bào)

2023年12月20日，湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于431批次食品安全抽樣檢驗(yàn)情況的通告(2023年第38期)。

其中，桂東縣合源商貿(mào)營銷部（普通合伙）銷售的，標(biāo)稱桂東縣玲瓏王茶葉開發(fā)有限公司生產(chǎn)的玲瓏王茶酒（茶香型）（500ml/瓶，酒精度：52%vol，圖形商標(biāo)，2023/04/08），酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為49.8%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為51.0%vol- 53.0%vol，酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示及Q/CGLL0002S- -2022《茶酒（II號）》要求。

宿遷市洋河鎮(zhèn)名釀酒業(yè)有限公司一批次多酶體酒，酒精度不達(dá)標(biāo)

2023年12月20日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于22批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第38期）。

其中，鹽城市東臺市興邦貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱宿遷市洋河鎮(zhèn)名釀酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的多酶體酒（450ml/瓶，酒精度：46%vol，2017-06-24），酒精度檢驗(yàn)結(jié)果為44.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為45.0%vol~47.0%vol，該批次產(chǎn)品酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

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