為深入推進校園食品安全排查整治專項行動開展，進一步加強對全市高等院校、高職、技工技師類等學校食品安全監(jiān)管，促進主體責任落實，防控食品安全風險，近日，山東省聊城市食藥安辦組織召開了全市高職院校集中約談會。

會上，東昌學院、技師學院、聊城大學翰苑餐廳承包企業(yè)代表表態(tài)發(fā)言；市場監(jiān)管部門結合校園食品安全風險隱患排查開展情況，對當前校園食品安全所面臨的形勢、頻發(fā)的主要問題和風險隱患進行通報。市教體、市人力資源社會保障部門按照職責，對學校食品安全提出了相關要求。一是進一步提高認識，壓緊壓實食品安全主體責任，執(zhí)行好“日管控、周排查、月調度”等管理制度。二是加強培訓教育，強化宣傳引導，落實人員培訓考核，不斷提升應急處置能力，加強輿情監(jiān)控和處置能力，提升從業(yè)人員服務水平和廣大師生自我保護意識。三是堅持問題導向，全面落實自查自糾工作，積極配合市場監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，強化“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設，常態(tài)化開展制止餐飲浪費工作。

（陳德龍 李兆敏）