為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)，切實(shí)增強(qiáng)包保干部責(zé)任感和緊迫感，5月22日，北京市東城區(qū)食藥安委辦組織召開東城區(qū)2024年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)會(huì)。各街道（地區(qū)）包保工作具體負(fù)責(zé)同志、食品安全包保干部、市場監(jiān)管干部參會(huì)。

本次培訓(xùn)會(huì)議旨在通報(bào)我區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的開展情況，深入貫徹食品安全相關(guān)文件精神。會(huì)議中，我們對(duì)“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”的使用及實(shí)地督導(dǎo)操作進(jìn)行了詳盡的講解，并對(duì)包保干部在督導(dǎo)過程中應(yīng)關(guān)注的檢查要點(diǎn)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng)進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。要求屬地包保干部與監(jiān)管干部協(xié)同合作，通過包保結(jié)對(duì)工作模式，積極推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”信息通報(bào)制度的實(shí)施，加強(qiáng)信息的共享與交流。同時(shí)，我們將以督查為手段，以問題為導(dǎo)向，結(jié)合常態(tài)化督查中發(fā)現(xiàn)的問題，提高包保督導(dǎo)的問題發(fā)現(xiàn)率，及時(shí)排查并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

區(qū)市場監(jiān)管局副局長佟種鈞對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作提出要求：一是提高政治站位。各部門要時(shí)刻緊繃食品安全之弦，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢牢守住食品安全底線。二是督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)并建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機(jī)制，全力保障人民群眾的食品安全。三是推進(jìn)落實(shí)包保結(jié)對(duì)工作機(jī)制。強(qiáng)化屬地管理、部門監(jiān)管和企業(yè)主體三方責(zé)任銜接，監(jiān)管干部在日常監(jiān)管工作中協(xié)助包保干部督導(dǎo)，共同督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，形成“包保督導(dǎo)、問題發(fā)現(xiàn)、落實(shí)整改”工作閉環(huán)，有利防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

此次培訓(xùn)，明確了各部門依法履職的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，進(jìn)一步明確了包保督導(dǎo)工作重點(diǎn)。下一步，東城區(qū)將持續(xù)以培訓(xùn)促提升，提高督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率、督導(dǎo)工作知曉率，加強(qiáng)包保工作與重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合，按照學(xué)校食品安全排查整治、“特供酒”清源打鏈、嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪等專項(xiàng)行動(dòng)工作部署，開展全面檢查，嚴(yán)把食品安全關(guān)，進(jìn)一步織牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，營造更安全、健康、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，讓老百姓吃得放心、吃得安心。

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