一周飲用水黑榜:武陵甘露、一品香山礦泉水等14批次飲用水銅綠假單胞菌超標
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),烏魯木齊格恩特凈水設(shè)備有限公司生產(chǎn)的格恩特飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為25,1,2,1,34CFU/250mL;標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
江蘇省市場監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn),南通市如皋市新華天然飲用水廠生產(chǎn)的華源飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為0,0,0,0,3CFU/250mL,標準值為n=5,c=0CFU/250mL,m=0CFU/250mL。
湖南省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),標稱中方縣富鑫生態(tài)資源開發(fā)有限責任公司生產(chǎn)的武陵甘露(包裝飲用水),銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為9,13,2,2,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱常德市鼎城靈泉純凈水廠生產(chǎn)的靈泉飲用純凈水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為16,20,13,17,4CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱中方縣水潤天下食品飲料廠生產(chǎn)的水潤天下包裝飲用水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為2,0,264,0,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱懷化百泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的中天包裝飲用水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為0,0,3,0,214CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
東安縣金龍泉水銷售部銷售的,標稱東安金龍泉水廠生產(chǎn)的金龍泉水(桶裝飲用水),銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為4,2,5,0,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱東安縣南橋鎮(zhèn)雙江山泉水廠生產(chǎn)的雙江山泉飲用山泉水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為22,6,0,0,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
東安縣蘆洪市鎮(zhèn)百佳副食店銷售的,標稱東安縣蘆洪市鎮(zhèn)旋帽嶺山泉有限公司生產(chǎn)的旋帽山泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為71,88,0,0,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱永州舜泉飲用水有限公司生產(chǎn)的舜福泉包裝飲用水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為2,118,2,43,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱東安縣樂夫山泉水廠生產(chǎn)的樂夫山泉飲用水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為13,0,387,0,219CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
標稱東安縣大廟口鎮(zhèn)舜森泉飲用水廠生產(chǎn)的舜森泉飲用天然泉水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為52,53,59,66,60CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
郴州市康樂送水經(jīng)營部銷售的,標稱湖南資興猴古山純凈水有限公司生產(chǎn)的猴古山生態(tài)純凈水,銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為172,2,0,0,0CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
北京市市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),標稱北京櫻桃泉礦泉水廠生產(chǎn)經(jīng)營的一品香山礦泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢出值為4,6,20,81,94 CFU/250mL,標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費周期較長,營養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖,可能會引起味道、氣味和濁度的改變。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中有相關(guān)規(guī)定,明確了銅綠假單胞菌在該類飲用水中的最大允許限。產(chǎn)品不合格的主要原因是水源帶入,生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴或者包裝材料清洗消毒有缺陷。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn),新疆溫泉縣溫泉工業(yè)園帝泊食品有限責任公司生產(chǎn)的飲用天然山泉水,界限指標-鍶和界限指標-偏硅酸均不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為未檢出,標準值為≥0.20mg/L和≥25.0mg/L。
界限指標是區(qū)別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質(zhì)指標。本次抽檢的飲用天然山泉水執(zhí)行的標準為《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018),該標準規(guī)定界限指標-鍶最小限量值為0.20mg/L,界限指標-偏硅酸的最小限量值為25.0mg/L,但在本批次飲用天然山泉水中均未檢出。飲用天然礦泉水中界限指標不達標的原因,可能是水源水受環(huán)境、季節(jié)等因素影響,界限指標含量波動;還可能是部分生產(chǎn)廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。
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