為進一步強化夏季食品安全監(jiān)管，著力防范化解區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險，7月9日，安陽縣市場監(jiān)管局組織食品流通領(lǐng)域經(jīng)營主體負責人開展了夏季食品安全行政約談。

行政約談中通報了食品流通領(lǐng)域日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的常見問題，強調(diào)了夏季食品安全工作重點，要求食品經(jīng)營者對進貨查驗、索證索票、食品貯存、從業(yè)人員健康管理等方面開展自查。

通過行政約談向食品經(jīng)營者提出了四點要求：一是要強化責任意識，切實落實食品安全第一責任人主體責任，做好食品安全自查；二是要完善食品安全管理制度，分工明確，責任到人，加強食品安全管理；三是要嚴把食品采購關(guān)，嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，確保食品來源合法、可溯；四是要加強食品從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)，提升從業(yè)人員食品安全責任意識。

行政約談后，食品經(jīng)營主體負責人紛紛表態(tài)，將增強食品安全意識，承擔食品質(zhì)量安全第一責任人的責任，對所經(jīng)營的食品安全負責，自覺接受社會監(jiān)督，積極配合監(jiān)管部門的管理和指導(dǎo)，主動承擔社會責任。

安陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員、食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員共30余人參加了行政約談。

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