7月12日，成都市新津區(qū)食安辦召集食品安全相關行業(yè)主管部門、負食品安全監(jiān)管職責職能部門、各功能區(qū)及各鎮(zhèn)（街道）屬地管理單位，共計30個單位，召開全區(qū)2024年上半年食品安全風險會商研判工作會。

會議通報了上半年食品安全風險監(jiān)測工作及打擊食品安全違法犯罪有關工作情況，對全區(qū)食品安全整體形勢進行了風險研判評估，為接下來食品安全治理工作明確了側重點、關鍵點。

上半年，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局強化源頭治理，在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測力度，抽樣蔬菜（含食用菌）654批次、水果269批次、畜禽產(chǎn)品20批次、水產(chǎn)品37批次，組織執(zhí)法檢查300余次，查辦相關案件42件，罰沒25萬余元。區(qū)市場監(jiān)管局嚴格按照“5批次/千人”標準以及市級抽檢任務要求，圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)，組織實施食品安全監(jiān)督抽檢，目前已完成抽檢1118批次，檢出不合格56批次，合格率94.99%；嚴格落實“四個最嚴”要求，扎實推進“鐵拳”行動、“春雷行動”執(zhí)法工作，查辦食品案件136件，罰沒22.4萬元。區(qū)衛(wèi)健局牽頭制定印發(fā)《2024年成都市新津區(qū)食品安全風險監(jiān)測實施方案》，扎實開展食品污染物、食品有害因素監(jiān)測101批次，全區(qū)16家食源性疾病病例監(jiān)測醫(yī)院上報519例食源性病例，報送及時率100.0%；同時加大對轄區(qū)餐飲具集中消毒企業(yè)整治力度，組織開展法律法規(guī)宣傳培訓，督促落實主體責任，確保餐飲具出廠檢驗和包裝標識符合法定要求。區(qū)公安分局聚焦“肉制品犯罪集中打擊整治”，近期查獲轄區(qū)某地涉嫌走私牛毛肚、豬肚、牛鞭等產(chǎn)品共計119噸，有力震懾不法行為。

會議強調(diào)，食品安全是一項系統(tǒng)工程，“點”上的漏洞就會引發(fā)整個“面”上的風險。區(qū)食安委各成員單位、各鎮(zhèn)（街道）要認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，增強責任意識、擔當意識，嚴格遵循“四個最嚴”要求，落實落細“兩個責任”工作機制，強化從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管，提升食品全鏈條質(zhì)量安全。

會議要求，各成員單位將加強部門協(xié)作，壓緊靠實部門主管職責、監(jiān)管責任，地方屬地管理責任，食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，積極探索食品安全治理工作機制，不斷優(yōu)化食品安全監(jiān)管模式，加強食品安全隱患排查，深入推進食品安全風險交流和分析研判工作，全面加強食品安全風險管理，不斷提高人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感和安全感。

會議還傳達學習了《成都市2024年食品安全重點工作安排》，組織學習了《成都市新津區(qū)食品安全委員會工作規(guī)則》，安排部署了校園食品安全突出問題專項整治、嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治、2023年度社會公眾滿意度測評食品安全領域問題整改等工作。

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