民樂縣市場監(jiān)管局開展肉類產(chǎn)品食品安全專項整治
2024年07月22日來源:甘肅省市場監(jiān)督管理局
為進一步規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營行為,切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,近日,民樂縣市場監(jiān)管局開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。
此次專項整治行動,以豬、牛、羊、禽等肉類產(chǎn)品為重點,重點檢查經(jīng)營主體是否持有效許可證件和從業(yè)人員健康證明,肉類產(chǎn)品購進渠道是否合法,是否落實索證索票制度,生鮮肉類“兩章兩證”是否齊全,肉品是否新鮮,是否使用“生鮮燈”誤導消費者,是否做到明碼標價等。在檢查過程中,執(zhí)法人員向經(jīng)營主體宣傳講解了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和國家食品安全標準有關(guān)規(guī)定,督促經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任和“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,掌握安全管理技能,自覺守法誠信經(jīng)營。
下一步,民樂縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法力度,強化部門協(xié)作,全力查隱患、防風險、保安全,不斷推進肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動取得實效。
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