香港食安中心：銅鑼灣食肆被罰暫停營業(yè)十四天
2024年08月27日來源：香港食安中心
銅鑼灣一食肆持牌人因非法擴展營業(yè)范圍，屢次違反《食物業(yè)規(guī)例》，被食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）署長暫時吊銷牌照十四天。
該食肆名為創(chuàng)新廚房，位于加路連山道七號地下，由八月二十五日至九月七日須暫停營業(yè)。
食環(huán)署發(fā)言人說：「有關(guān)食肆持牌人因上述違例事項，今年五月及六月兩次被法庭定罪，共罰款五千六百元。本署亦根據(jù)違例記分制記下持牌人三十分，食肆因此須停牌十四天。」
有關(guān)持牌人亦因相同違例事項，去年七月及九月兩次被法庭定罪，共罰款五千一百元，因而被記下三十分，食肆去年十二月被暫時吊銷牌照七天。
發(fā)言人提醒食物業(yè)處所持牌人必須遵守《食物業(yè)規(guī)例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
持牌食物業(yè)處所須在處所的顯眼處展示其牌照及已領(lǐng)有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環(huán)署網(wǎng)頁（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html）查閱持牌食物業(yè)處所名單。
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