海南檢出10批次不合格食品，有俄羅斯奶糕、胡蘿卜、韭菜等
2024年09月24日來源：食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 9月20日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第21期通告，檢出10批次不合格食品。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已開展核查處置。
3批次食品檢出微生物超標(biāo)問題、有機(jī)污染物超標(biāo)問題
3批次食品檢出微生物超標(biāo)問題、有機(jī)污染物超標(biāo)問題，分別為東方八所爽一爽美食莊消毒的餐具碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陵水椰林陵城紅運(yùn)海鮮館消毒的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；瓊海嘉積文峻便利商行銷售的、標(biāo)稱湖南金糯咪食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的俄羅斯奶糕（牛奶+香芋口味冰棍），其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不得檢出。消毒餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。
7批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
7批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，分別為昌江海尾二姐菜攤銷售的水芹，其中毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；昌江海尾小長菜攤銷售的蘿卜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；洋浦樂賣特商貿(mào)有限公司銷售的白蘿卜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；?？谛阌⑼跸袒卟藬偽讳N售的甜椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海口秀英王咸基蔬菜攤位銷售的辣椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東方八所八洪菜類批發(fā)部攤銷售的韭菜，其中克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；屯昌南呂劉紅蔬菜攤銷售的胡蘿卜，其中甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機(jī)磷殺蟲劑。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，水芹中毒死蜱的最大殘留限量為0.02mg/kg。長期攝入毒死蜱含量超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致神經(jīng)毒性、生殖毒性，可能影響胚胎的生長發(fā)育。
克百威又名味喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑、殺螨、殺線蟲劑。克百威為白色結(jié)晶，無臭味，在環(huán)境不易自然降解，半衰期長，易蓄積，對環(huán)境有一定危害。急性毒性分級屬高毒。中毒表現(xiàn)為多汗、流涎、瞳孔縮小、頭昏、頭痛、流淚及肌肉震顫等，嚴(yán)重者出現(xiàn)血壓下降、意識不清；皮膚可出現(xiàn)接觸性皮炎。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，韭菜中克百威的最大殘留限量均為0.02mg/kg，少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標(biāo)的食品，對人體健康也有一定影響。
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機(jī)磷類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，對刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用甲拌磷超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，甲拌磷在根莖類和薯芋類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。胡蘿卜中甲拌磷殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害而違規(guī)使用。
不合格食品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 東方八所爽一爽美食莊 | 海南省海南省東方市八所鎮(zhèn)永安路（地稅局對面） | 餐具碗 | / | / | 消毒日期：2024-05-29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))‖0.014mg/100㎝2‖不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 2 | / | / | 陵水椰林陵城紅運(yùn)海鮮館 | 陵水縣椰林鎮(zhèn)花園路3號 | 餐碗 | / | / | 消毒日期：2024-05-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯 磺酸鈉計(jì))‖0.026mg/100㎝2‖不得檢出；大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 備注 |
| 1 | 湖南金糯咪食品有限責(zé)任公司 | 湖南省懷化市中方縣湘商產(chǎn)業(yè)科技園 | 瓊海嘉積文峻便利商行 | 海南省瓊海市嘉積鎮(zhèn)元亨街東園食品村三巷1號 | 俄羅斯奶糕（牛奶+香芋口味冰棍） | 70克/袋 | 金糯咪+“圖標(biāo)” | 2024-04-03 | 大腸菌群║n?=95，n?=90，n?=88，n?=88，n?=70CFU/g║n=5,c=2,m=10, M=100CFU/g | 冷凍飲品 | |
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 昌江海尾二姐菜攤 | 昌江縣海尾鎮(zhèn)五聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場3號 | 水芹 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-14 | 毒死蜱 ║0.80mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 2 | / | / | 昌江海尾小長菜攤 | 昌江縣海尾鎮(zhèn)五聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)1號 | 蘿卜 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-14 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.040mg/kg║ ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 3 | / | / | 洋浦樂賣特商貿(mào)有限公司 | 海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新英灣農(nóng)貿(mào)市場二樓 | 白蘿卜 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-16 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.016mg/kg║ ≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 4 | / | / | ?？谛阌⑼跸袒卟藬偽?/span> | ?？谑行阌^(qū)秀英大道西海玻農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū)攤位 | 甜椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-13 | 噻蟲胺 ║0.33mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 5 | / | / | ?？谛阌⑼跸袒卟藬偽?/span> | 海口市秀英區(qū)秀英大道西海玻農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū)攤位 | 辣椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-13 | 噻蟲胺 ║0.16mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 6 | / | / | 東方八所八洪菜類批發(fā)部 | 海南省東方市八所鎮(zhèn)東方大道萬通農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場A-18 | 韭菜 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-08 | 克百威‖0.026mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 7 | / | / | 屯昌南呂劉紅蔬菜攤 | 海南省屯昌縣南呂鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場（191號） | 胡蘿卜 | / | / | 購進(jìn)日期：2024-05-26 | 甲拌磷║0.016mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。
我來說兩句