“現(xiàn)在不管是去超市買菜還是去飯店吃飯，相關證件掛在墻上清晰可見，后廚操作區(qū)域干凈衛(wèi)生，還經(jīng)?？吹綀?zhí)法人員來檢查，讓人覺得特別安全放心?！苯?，在濱海一大型超市內(nèi)，大家洼街道幸福小區(qū)居民王海蘭的一席話，讓前來檢查的濱海區(qū)綜合行政執(zhí)法局（市場監(jiān)督管理局）工作人員頓感欣慰。

　　民以食為天，食以安為先。近日，濱海區(qū)開展了保障居民舌尖安全行動，對轄區(qū)內(nèi)的食品和餐飲業(yè)戶展開拉網(wǎng)式排查。“主要檢查業(yè)戶索證索票、進貨查驗、各項記錄落實情況等內(nèi)容?！眳^(qū)綜合行政執(zhí)法局（市場監(jiān)督管理局）食品科科長王曉軍說，干部職工創(chuàng)新舉措、突破擔當，用實干苦干守護市民的舌尖“安全感”和“幸福感”，全力以赴做好國家食品安全城市復審迎查工作。王曉軍介紹說，活動中加大了對轄區(qū)內(nèi)20個業(yè)態(tài)的檢查督促力度，針對易出現(xiàn)反復的問題，推行“街道園區(qū)吹哨、部門報道”制度，及時將責任問題細化分解至各街道、單位、園區(qū)，落實屬地與行業(yè)責任，將食安城市復審迎查工作做到前面、做在平時、做在細處、做實做細，努力建設讓本地人驕傲自豪、外地人羨慕向往的現(xiàn)代海洋城。

　　今年以來，濱海區(qū)多次召開全區(qū)食品安全調(diào)度推進會議，落實黨政同責，同時在食品生產(chǎn)企業(yè)推行6S標準化管理模式、學校食堂推行4D管理模式、餐飲服務單位推行六化管理模式，以“典型引路，樣板復制，示范帶動”，全面提升食品安全行業(yè)規(guī)范。濱海區(qū)還積極創(chuàng)新智慧監(jiān)管，充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+”信息化手段，推行“一網(wǎng)通”、開發(fā)“智慧食安”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等系統(tǒng)，打破食品安全監(jiān)管的傳統(tǒng)模式和監(jiān)管理念，提升食品安全監(jiān)管效能，開創(chuàng)信息化時代監(jiān)管新局面。另外，濱海區(qū)推動社會共治，通過有獎舉報、群眾互動、社會監(jiān)督、社會面宣傳等不同形式，動員全社會共治共享共建，打造“食安濱?！泵瑫r圍繞人民群眾普遍關心的突出問題，開展校園食品安全守護行動等11大食品安全放心工程建設攻堅行動，落實“進一次門、辦多項事”，各部門、單位、街道、園區(qū)分區(qū)包靠、壓實網(wǎng)格、責任到人。截至目前，全區(qū)共開展集中“掃街行動”逐店逐戶排查整改6次，檢查食品經(jīng)營業(yè)戶7200家次，整改問題2000多項。

　　“我們將堅持目標導向和問題導向，哪里弱就重點抓哪里，什么問題突出就重點解決什么問題?！睘I海區(qū)綜合行政執(zhí)法局（市場監(jiān)督管理局）相關負責人表示，始終保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)村及校園周邊食品安全等重點單位和領域，嚴格落實企業(yè)食品安全主體責任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位持續(xù)改善生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，堅持嚴字當頭，全面落實“從農(nóng)田到餐桌”的監(jiān)管責任，采取監(jiān)督檢查、產(chǎn)品抽檢、專項整治、輿情監(jiān)測和舉報投訴等多種手段，深入排查食品安全風險隱患，確保全區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。（記者 張松 喻焱）

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