2020年11月18日，湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （2020年第29期）。

　　其中，武漢盒馬網(wǎng)絡科技有限公司鴻達中央廣場分公司銷售的標稱武漢明利和豐食品有限公司生產(chǎn)的酸豇豆牛肉末（半固態(tài)復合調味料）（生產(chǎn)日期2020-05-02，規(guī)格型號350g/瓶，商標：二和嫁嫁），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合產(chǎn)品明示要求規(guī)定。檢出值為0.286g/kg，產(chǎn)品標稱未添加。

　　苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。但若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。

　　今年以來，盒馬鮮生因所售食品不合格，已數(shù)次被福建、湖南、江蘇、山東、上海等地市場監(jiān)管部門通告，涉及水產(chǎn)品、蔬菜、豬肉等產(chǎn)品。

　　今年盒馬鮮生被市場監(jiān)管部門通告情況（不完全統(tǒng)計）：

　　2020年1月22日，福建省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第3期）》，其中，兩家盒馬鮮生店所售梭子蟹被檢出鎘超標。分別為：福建新盒網(wǎng)絡科技有限公司福州恒力博納廣場分店（福州盒馬博納廣場店）銷售的鮮活梭子蟹母蟹（購進日期為2019年10月23日），鎘(以Cd計)不合格，檢出值為0.62mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg；福建新盒網(wǎng)絡科技有限公司福州臺江區(qū)茶亭分店（福州盒馬茶亭國際店）銷售的梭子蟹（購進日期為2019年9月16日），鎘(以Cd計)不合格，檢出值為1.1 mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。

　　2020年2月24日，湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關于1079批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示中，上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司長沙第一分公司銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢測值為0.78mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

　　2020年3月24日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于10批次食品不合格情況的通告（2020年第5期）顯示，上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司南通第二分公司銷售的鮮活皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結果為1.4mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。

　　2020年4月29日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于21批次食品不合格情況的通告2020年第9期（總第240期）顯示，青島市上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司青島第一分公司銷售的標示生產(chǎn)企業(yè)為青島愛源食品有限公司生產(chǎn)的進口三文魚魚肉中菌落總數(shù)檢測值為1.7×106，2.4×106，1.5×107，2.1×106，2.5×106（CFU/g），標準規(guī)定為n=5，c=2，m=50000，M=100000（CFU/g）。

　　2020年5月29日，武漢市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2020年第12期）顯示，武漢盒馬網(wǎng)絡科技有限公司果嶺公元分公司經(jīng)銷的羅氏蝦（淡水蝦）（購進日期為2019-12-17），呋喃西林代謝物檢出值1.02（μg/kg）。標準規(guī)定為不得檢出。

　　2020年6月2日，武漢市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2020年第18期）顯示，武漢盒馬網(wǎng)絡科技有限公司萬家匯分公司銷售的黃骨魚（黃辣丁）（淡水魚）（購進日期為2020-02-29），孔雀石綠檢出值32.0（μg/kg）。標準規(guī)定為不得檢出。

　　2020年6月24日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關于26批次食品不合格情況的通告 2020年第16期（總第247期）中，青島市上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司青島第二分公司銷售的1批次來自濰坊六乃香食品有限公司（供貨商）的豬肉中氧氟沙星項目和磺胺類（總量）項目不合格，氧氟沙星初檢結果：172μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出；復檢結果：224.04μg/kg，標準值為不得檢出；磺胺類(總量)初檢結果：537μg/kg，標準值為≤100；復檢結果：698.29μg/kg，標準值為≤100。

　　2020年6月29日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關于15批次食品不合格情況的通告（2020年第27號）中，成都盒馬鮮生網(wǎng)絡科技有限公司九眼橋分公司銷售的、來自寧波嘉加食品貿易有限公司的“多寶魚”（購進日期：2020/4/1），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢出值為567±106 μg/kg ，標準值為≤100 μg/kg。

　　2020年7月23日，長沙市市場監(jiān)督管理局關于1290批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示顯示長沙盒馬鮮生3批次食品不合格。

　　長沙盒馬網(wǎng)絡科技有限公司華創(chuàng)分公司經(jīng)營的食用農產(chǎn)品青豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結果為0.18mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg。

　　長沙盒馬網(wǎng)絡科技有限公司樂和城分公司經(jīng)營的食用農產(chǎn)品黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結果為85.3μg/kg，標準值為不得檢出。

　　長沙盒馬網(wǎng)絡科技有限公司華創(chuàng)分公司經(jīng)營的頭一道100%黑芝麻香油，經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　2020年8月12日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關于12批次食品不合格情況的通告（2020年第22期）中，上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司南京第一分公司銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生產(chǎn)的蘇花牌原味熟紅花生（生產(chǎn)日期2020-03-29），霉菌不符合食品安國家標準規(guī)定。檢出值為35CFU/g，標準值為≤25CFU/g。

　　在同一份食品不合格情況通告中，另一家盒馬鮮生銷售的同一款蘇花牌原味熟花生也被檢出霉菌超標。

　　南京盒馬網(wǎng)絡科技有限公司第五分公司銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生產(chǎn)的蘇花牌原味熟紅花生（生產(chǎn)日期2020-04-11），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢出值為40CFU/g，標準值為≤25CFU/g。

　　2020年10月28日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第40期省級食品安全抽檢信息。其中，上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司普陀第二分公司所售標稱石家莊經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)長城食品有限公司生產(chǎn)的精肉培根(切片)減鹽（生產(chǎn)日期2020/7/2，規(guī)格型號45克×3/袋，商標：伊藤食品）大腸菌群（CFU/g）不合格，檢驗結果為4000，3900，3500，4600，4400，標準值為n=5,c=2,m=10,M=102。

　　2020年11月4日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2020年第41期省級食品安全抽檢信息。其中，上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司浦東第六分公司所售標稱上海圣華副食品有限公司生產(chǎn)的浦東童子雞（2020/7/19，900g/盒）替米考星不合格，檢驗結果為2020μg/kg，標準值為≤75μg/kg。

　　2020年11月18日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2020年第43期省級食品安全抽檢信息中，上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司長寧第二分公司銷售的梭子蟹（生產(chǎn)日期/批號2020-8-20），鎘（Cd）項目不合格。檢出值為0.788mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。

免責聲明：中國食品新聞網(wǎng)對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容提供任何明示或暗示的保證。轉載目的在于傳遞更多信息，請讀者僅作參考，并自行承擔全部風險與責任。 網(wǎng)站轉載上傳圖片或文字的知識版權如有侵犯，請及時通知我們，本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。