寧洱大興量販百貨公司烏雞兩種獸藥超標 其中一種為禁用獸藥
2020年3月23日,云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2020年第7期)。
寧洱大興量販百貨有限責(zé)任公司銷售的烏雞,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、氧氟沙星超標。恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)檢驗結(jié)果為462.7μg/kg,標準值為≤100μg/kg;氧氟沙星檢驗結(jié)果為38.4μg/kg,標準值為不得檢出。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(原農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物,在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg。
氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥,在預(yù)防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定》(原農(nóng)業(yè)部公告第2292號)中規(guī)定,氧氟沙星在動物性食品中不得檢出。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品,可對人體健康產(chǎn)生不良影響。
羅平縣王兵炒雞店銷售的土雜雞肉,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標。
大姚縣李福香白條雞銷售攤銷售的雞肉,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標。
大姚永盛綜合市場有限公司銷售的羊肉,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標。
昆明市官渡區(qū)黃紹平水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的多寶魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標。
曲靖市沾益龍華豐源調(diào)料批發(fā)部銷售的雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標。
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