水煮牛蛙、鹵牛蛙……是很多市民熱衷的菜品，可你購買的牛蛙符合衛(wèi)生規(guī)定嗎？日前，市市場監(jiān)管局對我市餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品等125批次產(chǎn)品進行抽檢，經(jīng)檢測，結果合格產(chǎn)品106批次，不合格產(chǎn)品19批次，合格率僅84.80%，其中多批次牛蛙抗菌藥嚴重超標。

　　據(jù)介紹，檢查人員在樂聯(lián)商貿(mào)有限公司溫州楊府山店銷售的牛蛙、鳊魚檢測出恩諾沙星超標。同時，在溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城仁圣水產(chǎn)店、鹿城區(qū)雙嶼鑫磊水產(chǎn)攤、瑞安市區(qū)欠樂購物超市銷售的牛蛙、黃龍啊友鮮活水產(chǎn)品店、蒲鞋市陳建云水產(chǎn)店銷售的河蝦等分別檢測出恩諾沙星成分嚴重超標。而在溫州現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城孫其俊水產(chǎn)店銷售的牛蛙，測出呋喃西林代謝物檢出值超標。在現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城舒春水產(chǎn)品店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物檢出值超標，同時，該產(chǎn)品也存在恩諾沙星超標現(xiàn)象。

　　在蒼南縣萬豪豪生餐飲部加工的即食海蜇絲中檢測出鋁的殘留量超標，在文成縣澤胤瓜子店銷售的烏梅，亮藍檢出值超標，相同色澤著色劑（日落黃、檸檬黃）混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值超標。在洞頭北岙仁義食品經(jīng)營部銷售的天然蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值超標。

　　據(jù)了解，恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，有殺菌作用。長期食用恩諾沙星超標的動物源性食品，可能引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量攝入還可能引起肝損害和細菌抗藥性。而氧氟沙星已成為食品動物的禁用藥，在動物性食品中為不得檢出。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門責令相關單位立即停止生產(chǎn)、銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處,確保后處理到位并根據(jù)實際情況積極開展追溯工作。其他經(jīng)銷與本次檢測被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號食品的，也已停止銷售。特別提示消費者，如發(fā)現(xiàn)上述不合格食品或合法消費權益受到損害，請及時撥打12345電話向市場監(jiān)管部門投訴、舉報。