福建五谷豐登食品公司蛋糕、慈溪豪碩糧油食品公司四川風(fēng)味菜油王不合格
2021年1月15日,浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第2期)。
麗水糧油副食品批發(fā)市場(chǎng)麗水市大一食品行銷售的標(biāo)稱福建省五谷豐登食品有限公司泉州臺(tái)商投資區(qū)分公司生產(chǎn)的厚切南瓜蛋糕(商標(biāo):優(yōu)可富,2020/9/7),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)結(jié)果為①8.0×10?②7.5×10?③6.4×10?④5.8×10?⑤5.9×10?CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),用以反映食品的衛(wèi)生狀況。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數(shù)較高,也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
企查查顯示,2020年福建省五谷豐登食品有限公司泉州臺(tái)商投資區(qū)分公司因違反生產(chǎn)、銷售不符合法定要求的厚切南瓜蛋糕被罰5萬元。
2016年,福建省五谷豐登食品有限公司因違反未經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)人的許可,在同一種商品上使用與其注冊(cè)商標(biāo)相同的商標(biāo)被罰款12萬元;2017年,因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品,被沒收違法所得人民幣300元,并處罰款人民幣60000元;2018年,因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品被罰款5000元。
臺(tái)州山瑪士商貿(mào)有限公司溫嶺新河分公司銷售的標(biāo)稱焦作市金九華飲品有限公司生產(chǎn)的益生菌發(fā)酵型果汁飲料(芒果味)(450ml/瓶、華洋九州及圖形商標(biāo)、2020/3/20),菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為590、1200、<1、<1、1200CFU/mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL,酵母檢驗(yàn)結(jié)果為1.8×103CFU/mL,標(biāo)準(zhǔn)值為≤20CFU/mL。
紹興市上虞區(qū)謝塘鎮(zhèn)岳芬小店銷售的標(biāo)稱慈溪豪碩糧油食品有限公司生產(chǎn)的四川風(fēng)味菜油王(5升/桶、商標(biāo):克拉納、2020/5/20),溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)結(jié)果為60.5mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤20mg/kg。
溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑,國(guó)內(nèi)一般為“六號(hào)溶劑”,溶劑殘留量超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)加工過程中使用浸提溶劑后,沒有在后續(xù)工藝中采取有效措施去除溶劑,或又將此類產(chǎn)品違規(guī)標(biāo)稱為壓榨。食用油中溶劑殘留量過高,長(zhǎng)期接觸會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)有損害。
企查查顯示,2015年,慈溪豪碩糧油食品有限公司因在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志,偽造產(chǎn)地、對(duì)商品質(zhì)量作虛假表示被責(zé)令停止違法行為、消除影響、罰款10000元。2020年,因生產(chǎn)銷售其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品被沒收違法所得96元、罰款50000元,罰沒款合計(jì)50096元。
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