2021年1月22日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。

標(biāo)稱福建邦吉食品有限公司2019年11月3日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（規(guī)格：1.5升/瓶、商標(biāo)：好吉利），乙基麥芽酚不合格，銷售單位為連城錫園大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司，檢驗(yàn)結(jié)果為521μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

在1月15日福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布的2021年第2期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息中，也有1批次福建邦吉食品有限公司生產(chǎn)的食用油被檢出乙基麥芽酚。同樣由連城錫園大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱福建邦吉食品有限公司2020年1月15日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（商標(biāo)：好吉利，規(guī)格型號(hào)900毫升/瓶），乙基麥芽酚不合格，檢出值為522μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

企查查顯示，2020年福建邦吉食品有限公司因違反生產(chǎn)、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品被罰款5萬(wàn)元。

標(biāo)稱漳州市佳辰糧油工貿(mào)有限公司2020年5月9日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（900毫升/瓶、金元豆），乙基麥芽酚不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)福福旺食品商行，檢驗(yàn)結(jié)果為46.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

標(biāo)稱晉江市浩客糧油食品有限公司2020年7月9日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（900毫升/瓶 生產(chǎn)工藝:壓榨、浸出；云貴川），乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門(mén)市閩匯商貿(mào)有限公司新店分公司，檢驗(yàn)結(jié)果為33.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，且能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定植物油脂中不得使用乙基麥芽酚。過(guò)量食用乙基麥芽酚會(huì)對(duì)肝臟有影響，還可能會(huì)導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐等。