“自專項行動開展以來，市場監(jiān)管部門向公安部門移送了一起使用工業(yè)松香生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品案件。該案中當(dāng)事人明知工業(yè)松香被禁用，但仍為獲取高額利潤，違法使用工業(yè)松香對豬頭皮、豬耳朵進行脫毛后銷售。當(dāng)事人不僅法律意識和食品安全意識薄弱，更是漠視消費者的生命健康?！?近日，在群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動工作推進會上，桂林市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人嚴(yán)肅地說。

當(dāng)天，桂林市食品安全委員會辦公室牽頭，組織市公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局等多個部門召開整治工作推進會議，圍繞近期在全市開展的嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，對工作開展進一步推進和部署。會上，各部門負(fù)責(zé)人就當(dāng)前肉類產(chǎn)品市場存在的突出問題進行了深入剖析，并提出了具體的整治措施和行動推進計劃。

會議內(nèi)容

桂林市食品安全委員會辦公室常務(wù)副主任、桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏在會上強調(diào)，要進一步提高政治站位，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，全力出擊，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。他指出，近年來，桂林市食品安全工作在取得了顯著成效的同時，仍有少數(shù)不法分子通過非法添加化學(xué)物質(zhì)、使用違禁藥品等手段制造假冒偽劣、有毒有害的肉類產(chǎn)品，嚴(yán)重威脅到人民群眾的健康與安全，各相關(guān)部門一定要以零容忍的態(tài)度堅決打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實保障人民群眾的飲食安全。

會議強調(diào)，要突出整治重點，緊盯養(yǎng)殖場、屠宰場、集中交易市場等重點場所，以及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者等重點對象，加大監(jiān)督檢查力度，重點打擊家畜使用“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽及制假售假等違法行為。

為確保整治行動順利推進，會議提出了一系列保障措施：一是強化行刑銜接，通過建立信息共享、案件移送、聯(lián)合執(zhí)法等機制，加強對違法違規(guī)行為的查處和嚴(yán)厲打擊，確保執(zhí)法工作的規(guī)范性和有效性；二是開展跨部門聯(lián)合執(zhí)法，明確部門分工，強化部門協(xié)作，形成整治合力；三是加強宣傳引導(dǎo)，通過各種渠道和形式普及食品安全知識，鼓勵群眾積極舉報違法犯罪行為，激發(fā)群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性和主動性；四是要嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，建立健全責(zé)任追究機制，對執(zhí)法不力、監(jiān)管不嚴(yán)的單位和個人進行嚴(yán)肅問責(zé)和處理。

據(jù)介紹，自專項整治行動以來，桂林市已檢查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體2771家次，發(fā)現(xiàn)整改問題140個，立案20起。

“通過加大專項整治行動力度，既有力地打擊了不法分子，又有效保障了廣大市民的食品安全權(quán)益，有效凈化我市的肉類市場，讓廣大市民吃得安心、放心?！笔Y以宏總結(jié)了專項整治行動階段性成效。他介紹，桂林市將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，持續(xù)加大打擊力度，堅決遏制肉類產(chǎn)品違法犯罪行為的蔓延勢頭，切實保障人民群眾的飲食安全。

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