重拳出擊！佛山南海端掉一食品加工“黑窩點(diǎn)”
2024年08月27日來(lái)源：南海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
近日
佛山市南海區(qū)大瀝市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)
接到群眾舉報(bào)
反映曹邊社區(qū)一廠房?jī)?nèi)
存在無(wú)證生產(chǎn)食品情況
究竟是什么情況？
我們一起去看看！
接報(bào)后，大瀝市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員立即到這處廠房進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有工人正在分裝生產(chǎn)兩款產(chǎn)品名稱分別為“三象牌水磨糯米粉（規(guī)格500克/包）”和“太古糖霜（規(guī)格13.62千克/罐）”的食品，其行為屬于食品生產(chǎn)加工行為，但現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人無(wú)法提供有效的食品生產(chǎn)許可證明等材料。
針對(duì)當(dāng)事人未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的行為，大瀝市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查，對(duì)當(dāng)事人處以罰款5萬(wàn)元，沒(méi)收“三象牌水磨糯米粉（規(guī)格500克/包）”20箱（20包/箱）、“太古糖霜（規(guī)格13.62千克/罐）”70罐、“肯帶絲白砂糖（規(guī)格25kg/包）”9包、“糖粉（規(guī)格25kg/包）”9包、“精制水磨糯米粉（規(guī)格25kg/包）”15包、“水磨糯米粉（規(guī)格25kg/包）”15包、分裝機(jī)1臺(tái)、包裝機(jī)1臺(tái)、攪拌機(jī)2臺(tái)及太古糖空桶20罐的行政處罰。
接下來(lái)，大瀝市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)開(kāi)展各類(lèi)食品生產(chǎn)治理行動(dòng)，著力凈化食品生產(chǎn)環(huán)境，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，從進(jìn)貨、加工、出廠三個(gè)環(huán)節(jié)著手，督促鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)制度，查驗(yàn)供貨商資質(zhì)及食品原料的檢驗(yàn)證明；強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程管控，規(guī)范從業(yè)人員加工流程；確保食品安全，做好出廠食品及標(biāo)簽檢驗(yàn)。
在此，市場(chǎng)君提醒廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)依法取得相關(guān)證照，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，并履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不從無(wú)資質(zhì)的供貨商或生產(chǎn)商處采購(gòu)食品原料。
同時(shí)，也提醒廣大市民采購(gòu)食品應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，挑選食品要認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽是否標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及廠名、廠址，及時(shí)向商家索要發(fā)票。
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