新華社貴陽5月11日電題：肉牛、蚯蚓與肥料——記貴州一個貧困山村的循環(huán)農業(yè)

　　新華社記者吳思、汪軍

　　肉牛、蚯蚓、肥料……46歲的土家族村民郎興英很難想象，這些在農村看似沒有關聯的東西，如今卻緊密串在一個鏈條上，既解決農業(yè)污染問題，又產生經濟效益。

　　郎興英住在貴州省德江縣煎茶鎮(zhèn)川巖村。地處武陵山集中連片特困地區(qū)深處的川巖村，過去家家戶戶養(yǎng)牛。牛與蚯蚓并沒有聯系，但牛糞是蚯蚓最愛的一種“食品”。

　　“以前在農村，路上到處是牛糞，有一次偶然看到牛糞上有蚯蚓，后來在網上查，才知道牛糞適合拿來養(yǎng)它?！崩膳d英說。

　　2013年，她看準了蚯蚓養(yǎng)殖市場，自費5萬元，到湖南常德學習技術，然后引進種苗，在老家一心一意發(fā)展。

　　走進郎興英經營的養(yǎng)殖基地，眼前是整齊排列成一壟一壟的牛糞，她掀起一層牛糞后，蚯蚓四處竄動。郎興英介紹，基地現在養(yǎng)了5畝蚯蚓，一般30天可以出售一茬。蚯蚓可用做釣魚的餌料，目前市場供不應求，2019年產值近30萬元。

　　不僅如此，蚯蚓消化牛糞之后的排泄物，還可以搜集起來運送到果園、茶園，是一種很好的有機肥。“今年，基地產出的這種有機肥已經賣了60噸，每噸可以賣到500元。”她說。

　　隨著蚯蚓養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，牛糞供不應求。2016年，她下定決心養(yǎng)牛。在蚯蚓養(yǎng)殖基地不遠處的養(yǎng)牛場，高大肥碩的肉牛吃著草料?！梆B(yǎng)牛的目的是為了利用牛糞，就地取材養(yǎng)殖蚯蚓，現在養(yǎng)了35頭肉牛，本身也是一個產業(yè)?！崩膳d英說。

　　如今，“肉牛—牛糞—蚯蚓—有機肥”循環(huán)農業(yè)模式，不僅吸引了周邊村寨養(yǎng)牛大戶“加盟”，學習蚯蚓養(yǎng)殖技術，同時也帶動了5名當地村民在家門口就業(yè)。

　　56歲的村民梁祖成一家兩口人，是因病致貧的貧困戶。這幾年，他幫助郎興英割牛草、撿牛糞，比種地劃算輕松，每天工資80元，家里的小孩也得到很好的照顧。

　　煎茶鎮(zhèn)畜牧站站長魯國權介紹，目前全鎮(zhèn)有肉牛養(yǎng)殖場30多家，蚯蚓養(yǎng)殖基地6家。通過養(yǎng)殖蚯蚓，不僅解決了肉牛養(yǎng)殖場糞污的環(huán)保問題，還提升了各個環(huán)節(jié)產品的附加值，可以說是山區(qū)發(fā)展循環(huán)農業(yè)的有益探索。

　　位于德江縣復興鎮(zhèn)的一家農牧發(fā)展有限公司，2016年從浙江溫州來到復興鎮(zhèn)發(fā)展肉牛產業(yè)。公司生產負責人張存良介紹，去年公司出欄肉牛4000余頭，牛糞以35元/噸左右的價格賣到周邊縣市做肥料，今年打算借鑒郎興英的循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式，前期規(guī)劃養(yǎng)殖50畝蚯蚓。

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