?？垫?zhèn)吐古倫柴達(dá)木嘎查村民包海山家，此起彼伏的牛叫聲格外吸引人注意，20頭體格健壯、個頭勻稱的肉牛正舒適地曬著太陽。談起這些牛給生活帶來的變化，包海山有說不完的話：“以前家里的收入主要靠種地，生活還比較困難，自從開始養(yǎng)殖肉牛，家里的條件逐漸變好。”

2014年，包海山被識別為建檔立卡貧困戶，根據(jù)政府的各項扶貧舉措，2017年包海山購進(jìn)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛2頭，開始進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖。“買得好”不如“養(yǎng)得好”，在包海山的精心照料下，“扶貧?！弊屗粌H脫了貧，還奔向了小康，到今年年底全家將增收7.5萬元。

“國家政策的支持，給了我干勁。我計劃把我的牛發(fā)展到50多頭，到那時候家里一年的收入能達(dá)到20多萬元。”包海山規(guī)劃著未來的養(yǎng)殖計劃。

近年來，科左中旗以規(guī)模養(yǎng)牛場、養(yǎng)牛大戶為主體，推行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、統(tǒng)一養(yǎng)殖設(shè)施、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一程序免疫、統(tǒng)一糞污處理的“五統(tǒng)一”模式，開展自繁自育、直線育肥，提高生產(chǎn)效益。

珠日河牧場蒙原牧業(yè)就在這樣的政策扶持下蓬勃發(fā)展起來。走進(jìn)蒙原牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖場，場區(qū)內(nèi)干凈整潔，牛欄內(nèi)一頭頭膘肥體壯的肉牛正悠閑地吃著精心配比的飼料。

內(nèi)蒙古蒙原牧業(yè)有限公司總經(jīng)理張旭光介紹：“公司現(xiàn)有草牧場占地約2000畝，結(jié)合肉牛養(yǎng)殖以及苜蓿草種植，公司從建設(shè)之初只有300多頭的年出欄量，發(fā)展到現(xiàn)在的年出欄1000頭育肥牛，我們計劃在未來3-5年內(nèi)實現(xiàn)年出欄5000頭的規(guī)模?！?/span>

2020年5月，哈林肉業(yè)項目正式簽約落地，使科左中旗肉牛產(chǎn)業(yè)在屠宰加工方面邁出了堅實的一步，全旗肉牛產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集群態(tài)勢。

哈林肉業(yè)綜合部副主任張巖介紹：“公司集屠宰、加工、儲存、銷售于一體，現(xiàn)在日屠宰量達(dá)50-150頭，今年3月份還引進(jìn)了深加工項目制作牛肉罐頭，年生產(chǎn)量達(dá)800噸?！?/span>

為進(jìn)一步做強供應(yīng)鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，科左中旗抓好市場流通體系建設(shè)，打造綠色畜產(chǎn)品輸出基地，科左中旗內(nèi)成峰牲畜交易市場和金源牲畜交易市場年交易肉牛約44萬頭，交易額突破80億元。開通了國內(nèi)首家“互聯(lián)網(wǎng)＋”電子商務(wù)平臺“中國黃牛網(wǎng)”，形成了肉牛網(wǎng)上交易模式，全力打造“買全國、賣全國”的市場格局。

科左中旗農(nóng)牧局副局長劉樹森介紹說：“多年來，科左中旗依據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展實際情況，以農(nóng)牧主管部門為技術(shù)依托、以龍頭企業(yè)為帶動、集中飼養(yǎng)和分戶散養(yǎng)相結(jié)合，形成了‘種、養(yǎng)、銷、加’協(xié)同發(fā)展的畜牧業(yè)生產(chǎn)格局?！?/span>

如今，在科左中旗有養(yǎng)牛戶2.5萬戶，全旗肉牛存欄67.2萬頭，其中能繁母牛存欄43萬頭，預(yù)計全年出欄21萬頭。（編輯 李闖）

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