??新華網北京7月6日電（馮孔）近日，肯德基2023 中國公益倡行會在杭州召開，現場宣布啟動多項核心公益項目的進階計劃，涉及兒童發(fā)展、弱勢群體幫扶與可持續(xù)發(fā)展公益，旨在升級、聚益，擴大受助群體范圍的同時，帶動更多社會力量參與公益、踐行環(huán)保，共創(chuàng)可持續(xù)的美好社會。

肯德基中國總經理汪濤致辭

??肯德基中國總經理汪濤表示：“基于隨手公益、注重實效、長期主義、多元發(fā)展的公益內核，肯德基逐步完善了品牌公益體系，包括關愛弱勢人群的‘愛的肯定’，推動低碳環(huán)保的‘自然自在’，以及關注運動健康的青少年籃球賽事。以全國餐廳網絡為窗口，將肯德基倡導公益、踐行可持續(xù)發(fā)展的態(tài)度，傳遞給消費者和整個社會?！?/span>

??作為在中國擁有9200多家門店西式快餐連鎖品牌的掌舵手，汪濤不僅僅關注品牌業(yè)務的發(fā)展壯大，也致力于將品牌的規(guī)模優(yōu)勢、創(chuàng)新精神應用于回報社會，和推進可持續(xù)發(fā)展的社會責任中。

??注重實效， 用創(chuàng)新推動公益進階

??“聚焦真實需求，提供行之有效的幫助，”汪濤用最樸實的兩句話總結了肯德基公益的宗旨。在他看來，有沒有關注到社會變化中真正需要幫助的人，有沒有滿足他們實實在在的需求，能不能用更創(chuàng)新的方式提供更有效的幫助是衡量公益項目真正價值的重要標準。

??隨著中國經濟的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)流動加快，農村留守兒童和城市流動兒童成為了社會關注的熱點。2016年，關注這些“小候鳥”身心健康的肯德基“小候鳥基金”誕生。通過攜手中國兒童少年基金會，通過為這群孩子們募捐圖書、舉辦“小候鳥故事會”、帶領孩子們走進自然等多種多樣的形式，肯德基給予這些留守、流動兒童以溫馨的呵護與切實的幫助。成立至今，肯德基已累計向中國兒童少年基金會捐款超過3500萬元，捐贈100余萬冊高質量童書，開展“小候鳥故事會”等主題關愛活動兩萬余場，惠及兒童約500萬人次。

??“關注弱勢人群，必須要從他們的角度出發(fā)，洞察他們真正的需求，提供實實在在的幫助，不斷探索創(chuàng)新的適合企業(yè)自身發(fā)展的方法，才能算是有意義的公益。”汪濤說。

??隨著“小候鳥基金”項目的不斷深入，為了讓更多小候鳥媽媽能夠回鄉(xiāng)就業(yè)，有機會留在自己孩子的身邊，肯德基結合自身的規(guī)模優(yōu)勢，在2017年創(chuàng)新了肯德基“小候鳥媽媽餐廳”公益模式，為返鄉(xiāng)的“小候鳥”家長優(yōu)先提供就業(yè)機會、靈活的排班和福利保障，為留守的 “小候鳥”們創(chuàng)造更好的成長環(huán)境。2023年，“小候鳥媽媽餐廳”推出了一系列促進親子互動的定制專屬福利，包含親子樂園門票、線上線下相結合的家庭教育課程或培訓、溫暖包、餐廳活動等多種形式，用實際行動拉近“小候鳥”家庭的親子距離。截至目前該模式已經擴展至湖南、重慶、河南、安徽等省。

肯德基小候鳥媽媽餐廳

??2023年世界讀書日之際，肯德基小候鳥基金又創(chuàng)新推出“等候一本書——為遠方的‘小候鳥’捐書吧”公益項目，已在全國21座城市的22家肯德基餐廳落地，將閑置資源再利用與隨手公益結合，得到了廣大消費者的積極參與。截至五月，“等候一本書”公益項目已經收到了近三千本由消費者捐贈的圖書。

肯德基品牌關愛大使郭晶晶與“小候鳥”兒童共讀童書

??洞察到廣大兒童和家庭的新需求，在此次公益倡行會上，“小候鳥基金計劃”再次升級將關愛人群從“留守、流動兒童”擴展到更廣大的“城鄉(xiāng)困境兒童”，并向鄉(xiāng)村振興重點幫扶地區(qū)傾斜，助力更多有需要的兒童健康成長。在全新的“小候鳥基金困境兒童關愛升級計劃”下，至2024年底肯德基小候鳥基金將通過發(fā)放關愛成長金，資助1000名困境兒童，同時開展200場面向城鄉(xiāng)困境兒童群體的關愛陪伴活動。

??從人性關懷到平等就業(yè)，肯德基始終致力于以美食和友好環(huán)境為更多人創(chuàng)造自在、開心的體驗。

??肯德基于2012 首創(chuàng)“天使餐廳”助殘模式，其“與普通員工共事、向所有消費者提供服務”的殘健共融特色，則為殘障青年們打開了全面融入社會、實現更大自我價值的大門。 2022年，肯德基“天使餐廳”全面升級，從全新的標識，電子點單開始的手語問候、還有店內增加的可視化的互動裝置，以及公益互動區(qū)的天使員工故事分享，通過軟件與硬件的雙重優(yōu)化，為不同群體創(chuàng)造一個友愛共融的空間。

??正如肯德基天使餐廳全新標志所寓意的那樣，“融入”不再只是弱勢群體努力的方向，更應該是所有人向彼此伸出的友善之手。只有當 “大手牽小手”時，愛意的心才能成型。未來這個喻意鮮明的標志將出現在每一家“天使餐廳”門口，提醒更多的人從愛出發(fā)，互幫互助，相互關愛。

全新升級的肯德基天使餐廳

??“我們希望我們?yōu)檫@些員工提供的不僅僅是一份工作，更是一個追逐夢想，實現個人價值的舞臺。通過公益，讓我們的餐廳成為一個讓不同人群之間實現更友善積極的互動，傳遞平等，友愛，共融的社會正能量的地方。” 汪濤說。

??自2012年至今，肯德基已在32個城市成立了36家“天使餐廳”，每年為200多位殘障青年提供友愛、平等的工作環(huán)境。此次肯德基公益倡行會上宣布，肯德基已經組建了一支來自杭州、深圳、青島、鄭州、西安的肯德基“天使”員工團隊，他們將在杭州亞運會期間為運動健兒和工作人員們，送去貼心的服務與問候。

??擁抱低碳環(huán)保，推行綠色公益

??在汪濤看來，敢于面對挑戰(zhàn)，勇于承擔責任，嘗試探索全新領域，堅持做對的事情，是肯德基進入中國36年以來一直堅持的準則。

??“這個世界，有些路，總要有人去走，才會出現?！睆年P注城鄉(xiāng)困境兒童的“小候鳥基金”到聚焦殘障人士平等發(fā)展的天使餐廳，再到近年來將可持續(xù)發(fā)展融入公益行動，肯德基的公益不斷拓展邊界，發(fā)現新問題，探索新方法，持之以恒做好“對的事情”。

??汪濤介紹，肯德基在2020年正式發(fā)布了“自然自在”可持續(xù)發(fā)展宣言，涵蓋可持續(xù)餐廳建設、可持續(xù)行業(yè)生態(tài)搭建、社區(qū)可持續(xù)生活方式引領三大領域。此次肯德基發(fā)布“自然自在·聚益新生行動倡議”，將加大在綠色低碳、減少食物浪費領域的投入，并將匯聚社會力量作為發(fā)力點，推進公益共創(chuàng)。

??在可持續(xù)餐廳建設方面，公司堅持研發(fā)并推廣高效的設備設施，借助科技手段打造數字化、自動化、智能化的餐廳。2017年起，肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建筑標準，充分考慮環(huán)保型建筑材料、能耗控制、室內空氣品質、溫度控制等環(huán)境因素。與此同時，在門店運營中優(yōu)先使用各種節(jié)能減排措施以減少溫室氣體排放。

??2022年，肯德基首批創(chuàng)綠先鋒店在北京、杭州兩地落地。餐廳在整體設計、設備選擇和材料應用上，通過集成采用屋頂光伏、IoT物聯網等節(jié)能減碳技術，推動了綠色環(huán)?？萍荚诓蛷d實際運營中的應用，減少碳排放。

??此次倡行會亮相的肯德基可循環(huán)餐盤，餐籃，則是肯德基在推動循環(huán)經濟方面的又一創(chuàng)新實踐。其實早在2019 年，肯德基已開始在餐廳中持續(xù)推廣可循環(huán)餐籃項目，利用可循環(huán)餐籃替代部分一次性紙盒及紙袋等，減少紙類包裝材料用量。這款將回收咖啡渣融入制作過程的可循環(huán)餐籃是原有項目的升級，將在年內覆蓋北京、上海、廣州、深圳、杭州五地超過1500家肯德基餐廳，并逐步擴大推廣范圍。

??肯德基自2021年開始階段性推出“零碳”產品。2023年3月12日至年底，將燕麥拿鐵納入肯德基餐廳菜單的“自然零碳之選”，在周期時段內，所售賣“零碳”產品的全生命周期碳足跡都會通過植樹造林的方式進行中和。截止目前，肯德基已通過在云南、江西省營造碳中和林的方式，至2023年底預計將中和碳排累計超過2500噸。未來，肯德基自然“零碳”產品也將持續(xù)推出，計劃3年內，在生態(tài)系統(tǒng)保護和修復重點地區(qū)，推進自然自在碳中和林種植，并通過肯德基線上線下各渠道，鼓勵更多公眾特別是年輕群體擁抱循環(huán)再生綠色生活，踐行可持續(xù)生活方式。

??而肯德基食物驛站公益項目的推進，則是對“反對浪費”的身體力行。在保證食品安全的前提下，餐廳把過了最佳賞味期但還在保質期內的食物妥善收集，盡可能地再次分配給真正需要食物的人，這一創(chuàng)新公益方式，不僅利用品牌的影響力在消費者中倡導“食盡其用”的理念，也在促進餐飲行業(yè)低碳環(huán)保的發(fā)展方面發(fā)揮了積極作用?？系禄澄矬A站每送出一份食物，平均可減少約596克溫室氣體排放?？系禄鶎⑸钊胪茝V“食物驛站”模式，至2023年年底將覆蓋超過100個城市、700余家肯德基餐廳，把余量食物傳遞給更多有需要的人。

??2023年世界糧食日之際，肯德基將聯合更多品牌送出余量食物禮包，除邀請肯德基品牌關愛大使郭晶晶成為肯德基食物驛站第一位“一日站長”，肯德基還將面向公眾發(fā)起一日“站長”招募，帶動年輕一代一起“食盡其用”。匯聚更多力量，一起珍惜糧食、保護地球資源，公益共創(chuàng)，助力新生。

肯德基品牌關愛大使郭晶晶率先參與肯德基“食物驛站”一日“站長”行動

??倡導隨手公益，打造“共益”未來

??汪濤表示，品牌的知名度，美譽度以及西式快餐的高頻消費觸達，都有利于降低消費者參與公益的門檻；從營銷活動策劃，產品創(chuàng)新，到數字化轉型，肯德基所展現的創(chuàng)新精神，也將賦能于公益事業(yè)，從而帶動各種社會力量一起共創(chuàng)美好社會。

??“每一個參與公益的肯德基的同事，合作伙伴和社會公眾都是肯德基公益的一部分?！蓖魸f。

??從“小綠店”到“做自在循環(huán)青年”，肯德基憑借新穎有趣的創(chuàng)意和強大的品牌號召力俘獲了一大批“環(huán)保低碳”粉絲，其各種公益活動獲得了消費者廣泛的認可與參與。從2021年推出的短期減碳互動頁面，到2022年在肯德基APP上正式推出的線上“小綠店”長期減碳互動專區(qū)，通過集“碳豆”換優(yōu)惠的方式，激勵3億多會員在點單過程中選擇手機自助點餐、不使用一次性餐具、餐廳光盤和垃圾分類等低碳行為。這樣的虛擬“碳豆”激勵賦予每一個減碳舉動以價值，大大降低公益門檻。自推出至2023年6月底，已有近2900萬人次打卡參與，共同完成約6600萬次減碳任務，為地球減碳近146噸。

??在價值鏈端，一方面肯德基利用自身的影響力帶動員工、合作伙伴共同參與到公益項目中，不斷擴大公益“朋友圈”。通過建立K家益站，集結了肯德基各項公益活動的志愿者，鼓勵員工志愿者和公眾用輕松的方式參與公益，一起創(chuàng)造更友好，更繁榮的生態(tài)與社會環(huán)境。

??肯德基三十余年來扎根中國，不斷以積極態(tài)度承擔起品牌對環(huán)境和社會的責任。汪濤表示，盡管時代在變，但是憑著回報社會的赤忱之心，肯德基將不斷創(chuàng)新，持續(xù)投入，用善意傳遞品牌溫度，帶動員工、消費者、合作伙伴一起共筑綠色、和諧、美好的未來。

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