堅守航天好品質(zhì),康師傅與中國航天基金會接續(xù)譜寫新篇章
??9月14日,康師傅·中國航天事業(yè)合作伙伴續(xù)約授牌儀式在上海舉行,本次活動以「航天品質(zhì)·共創(chuàng)未來」為主題,雙方宣布將進一步深化合作,讓航天精神賦能品牌發(fā)展,以航天品質(zhì)驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新,用“健康、安全、美味”為消費者構(gòu)建美好生活。
??作為民族品牌,康師傅堅持質(zhì)量為先,用品質(zhì)滿足市場環(huán)境和消費者需求,為高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活探索中國式現(xiàn)代化的品牌強國路徑;秉持“永續(xù)經(jīng)營、回饋社會”的理念,踏實踐行企業(yè)社會責任,致力于弘揚中華飲食文化,讓“歡樂飲食、美好生活”的消費理念進駐更多消費者內(nèi)心。自2017年與中國航天基金會合作以來,在中國航天基金會的指導(dǎo)下,康師傅一方面積極推動航天技術(shù)落地應(yīng)用,通過技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)創(chuàng)新等方式,不斷為 “好味道”加碼;另一方面學(xué)習(xí)航天精神,對標航天標準,以更高的安全標準和更嚴格、更科學(xué)的品質(zhì)管控,推動產(chǎn)品品質(zhì)的再升級。
??在發(fā)布會現(xiàn)場,康師傅控股有限公司執(zhí)行長陳應(yīng)讓表示:“作為民族品牌,康師傅堅持‘歡樂飲食·美好生活’經(jīng)營理念,以‘弘揚中華飲食文化’為企業(yè)使命。2017年康師傅與中國航天基金會牽手初始,就秉承學(xué)習(xí)態(tài)度,希望可以將航天技術(shù)及精密化監(jiān)管體系,落實到康師傅產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,讓我們在品質(zhì)及創(chuàng)新上能夠持續(xù)升級。今天,康師傅與中國航天基金會繼續(xù)攜手,無疑將進一步推動康師傅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級?!?/span>
??引進航天技術(shù),對標航天品質(zhì),推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與升級
??民以食為先,食以安為先,安以質(zhì)為本??祹煾底鳛樾袠I(yè)領(lǐng)軍者,始終是品質(zhì)和標準的引領(lǐng)者。一直以來,康師傅就在食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)上,有著近乎嚴苛的要求。成為中國航天事業(yè)合作伙伴以來,康師傅更是積極引入航天食品前沿科技,進一步提升食品安全系統(tǒng)管控;堅持對標航天品質(zhì),為產(chǎn)品烙印上“安心”和“健康”的標簽。
??以康師傅方便面為例,從最初的原料產(chǎn)地篩查,原料準入,到生產(chǎn)線數(shù)十道工序的精密管控,到品質(zhì)檢驗及穩(wěn)定性測試,到儲運上架,在最終到達消費者手中之前,都要經(jīng)過非??茖W(xué)和嚴格的全程可追溯體系管理。先后投資5億元建立了國際水平的食品安全檢測中心,食安管理團隊人員達到1800多人,每年可對旗下相關(guān)原料及最終產(chǎn)品檢測超過350萬次。
??康師傅還主動引入航天技術(shù),提升產(chǎn)品品質(zhì)。其中,投資3億元打造的大規(guī)模FD冷凍干燥工廠,將源自航天的先進科技應(yīng)用到了食品生產(chǎn)中,可以更好地鎖住純凈無污染蔬菜與高品質(zhì)肉類的營養(yǎng),讓快消食物的健康屬性更進一步。除了FD技術(shù),康師傅的RP技術(shù)也來自于航天領(lǐng)域。
??從源頭管理蔬菜基地、打造聯(lián)合創(chuàng)新研發(fā)中心,對接航天領(lǐng)先的食品安全體系、用安全可靠的航天FD冷凍干燥科技等,康師傅不斷在探索食安建設(shè)創(chuàng)新方式,持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)升級。
??舉辦航天科普展,傳承航天精神,助力航天強國建設(shè)
??中國航天基金會理事長吳志堅也受邀出席本次續(xù)約授牌儀式,高度肯定康師傅助力航天事業(yè)發(fā)展所做出的努力,并對雙方未來合作充滿期待。吳志堅理事長表示:“中國航天基金會攜手康師傅共同支持中國航天事業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)走過了六年的歷程。在這六年的合作中,康師傅無論是企業(yè)文化,還是產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新研發(fā)技術(shù)都取得了令人驚喜的進步。而作為合作方,我們更看到了康師傅作為民族品牌助力航天事業(yè)發(fā)展,以‘一碗面’為消費者們創(chuàng)造美好生活的情懷、夢想,及其為實現(xiàn)目標所做出的不懈努力。”
??與中國航天基金會合作后,康師傅將“航天”與“食安”有效結(jié)合,陸續(xù)舉辦大型航天科普展十余次,覆蓋近乎全國主要大中城市,并在全國范圍內(nèi)展開航天科普進校園活動,助力教育資源均衡化發(fā)展。除此之外,康師傅還持續(xù)推動夢想體驗營,先后多次組織青少年朋友觀看空間站天和核心艙的發(fā)射、“嫦娥五號”升空等壯觀時刻,一起見證中國航天事業(yè)進入新的時代,激勵少年逐夢太空,傳承航天精神。
??康師傅航天科普展既有航天元素,也有食安元素,康師傅希望通過航天科普,助力傳承航天精神,同時進一步提升青少年食安素養(yǎng)。這也是康師傅作為民族品牌助力航天強國建設(shè),響應(yīng)國家戰(zhàn)略號召的擔當表現(xiàn)。
??品質(zhì)時代的新主張,弘揚中華飲食文化,助力美好生活
??當今社會,消費者對于食品的需求不僅要 “吃得安全”“吃得健康”,還要 “吃得有情懷”“吃出幸福感”??祹煾狄恢币院霌P中華飲食文化為使命,通過好食材、好工藝、好味道,創(chuàng)造現(xiàn)代美好生活,為消費者帶來幸福感。通過舌尖上豐富的地道美味,發(fā)揚中華飲食文化,成為一張中國的文化名片,讓全世界愛上中國味道。
??近幾年,康師傅通過與中國航天基金會緊密合作,不僅實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)有保障,同時還做到了產(chǎn)品口感和健康指數(shù)的雙提升,不斷擴充消費場景,擴大產(chǎn)品矩陣滿足各種圈層消費者的喜好。其中,香辣牛肉面、藤椒牛肉面深受年輕族群喜愛;創(chuàng)新口味番茄雞蛋牛肉面快速占據(jù)市場份額;針對高端市場則推出了湯大師及干面薈等多款新品,以滿足中產(chǎn)階層消費升級、追求品質(zhì)生活的需求。2023年凱度消費者指數(shù)發(fā)布《2023年全球品牌足跡報告》顯示,康師傅控股有限公司連續(xù)第十年位列中國消費者首選的前三品牌。
??隨著與中國航天基金會的合作深化,康師傅將持續(xù)向航天高精尖科技看齊,用美味、安全、新鮮賦予民族品牌在品質(zhì)時代的新主張,推動快消食品行業(yè)健康高速發(fā)展。正如康師傅控股有限公司行政總裁陳應(yīng)讓所言:“康師傅始終堅持把企業(yè)發(fā)展同國家繁榮、民族復(fù)興緊密聯(lián)結(jié)在一起,堅持民族品牌定位,與國家政策同頻、與民族發(fā)展同步。未來,康師傅將繼續(xù)攜手航天,以高質(zhì)量發(fā)展理念,為消費者創(chuàng)造更多的高品質(zhì)飲食與更美好生活體驗,彰顯民族品牌力量?!?/span>
免責聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán),如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題,請速與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將盡快處理。
我來說兩句