??9月25日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦的《中國嬰幼兒“探索進(jìn)階式喂養(yǎng)”指南》（以下簡稱《指南》）發(fā)布會在北京舉辦。一場圍繞著“口腔發(fā)展與科學(xué)進(jìn)階喂養(yǎng)”的討論，引發(fā)“科學(xué)關(guān)注寶寶口腔發(fā)育”的強(qiáng)烈呼吁。

??與會嘉賓一致認(rèn)為，科學(xué)關(guān)注寶寶口腔發(fā)育將幫助父母們選擇更適合孩子的輔食，培養(yǎng)寶寶循序漸進(jìn)的進(jìn)食能力和良好進(jìn)食習(xí)慣，對孩子的健康成長至關(guān)重要。

??嬰幼兒口腔功能發(fā)育亟待重視

??近些年來，隨著嬰幼兒養(yǎng)育不斷深入研究，父母學(xué)會了如何通過嬰幼兒體格、認(rèn)知等發(fā)育里程碑去為嬰幼兒選擇食物，但卻忽略了嬰幼兒學(xué)習(xí)進(jìn)食、探索自我和世界以及營養(yǎng)攝入的基礎(chǔ)和開端——口腔功能的發(fā)育。

??父母在嬰幼兒養(yǎng)育過程中面臨著許多問題，目前常見如“寶寶出牙期喂什么才能幫助小牙萌出”、“寶寶開始流口水，為什么見到什么都放進(jìn)嘴里”、“見到大人吃東西就開始張嘴“等等，這些都與嬰幼兒口腔功能的發(fā)育息息相關(guān)。

??最新研究表明，不注意嬰幼兒口腔發(fā)育和食物的配合，會出現(xiàn)困擾父母的“寶寶拒吃輔食，看到吃的就扭頭”、“一口輔食含了半天也不咽”等情況，進(jìn)而影響嬰幼兒的生長發(fā)育和近遠(yuǎn)期健康。

??中國疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心研究員 王惠珊

??對此，中國疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心研究員王惠珊表示，嬰幼兒的口腔及其功能的發(fā)育是他們成長過程中學(xué)習(xí)進(jìn)食的重要基礎(chǔ)，也是嬰幼兒發(fā)現(xiàn)自我、探索和連接這個世界的重要工具。嬰兒來到這個世界后的第一聲啼哭始于口腔，攝入獲取生長能量的第一口食物、感知媽媽的身體也是通過嬰兒小小的口腔來獲得。同時，不同月齡嬰幼兒口腔的生理結(jié)構(gòu)及功能的發(fā)育決定著嬰兒在相應(yīng)時期攝入食物的質(zhì)地、形狀和種類，進(jìn)一步也間接影響著嬰兒對于營養(yǎng)素的攝入。

??開創(chuàng)輔食科學(xué)喂養(yǎng)新理念

??發(fā)布會期間，專家們和母嬰領(lǐng)域的相關(guān)從業(yè)人員，還就口腔發(fā)育和輔食進(jìn)階等話題進(jìn)行了深入討論。作為消費者代表，育學(xué)園首席運營官梁田談及感受：對于嬰幼兒的科學(xué)喂養(yǎng)尤其是在輔食添加這方面新手媽媽們存在著各種各樣的問題，不合理喂養(yǎng)還是普遍存在的。

??在輔食喂養(yǎng)方面，媽媽們普遍接觸到的是分階這個概念，但“以口腔發(fā)育為指導(dǎo)的進(jìn)階“對于嬰幼兒的成長進(jìn)步其實更為重要。淘寶天貓母嬰親子嬰童食品負(fù)責(zé)人文元也認(rèn)為：“探索進(jìn)階式喂養(yǎng)”令人印象深刻，開創(chuàng)了嬰幼兒輔食喂養(yǎng)方式的新階段。以專業(yè)育兒知識賦能新手父母們，可以幫助消費者在豐富的品類中精準(zhǔn)找到合適的產(chǎn)品，滿足消費者的多樣化需求。

?此次，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會以嬰幼兒輔食專業(yè)委員會科學(xué)家毛萌為首席專家，云集國內(nèi)知名的兒童保健和婦幼營養(yǎng)專家，聚焦生命早期口腔的發(fā)育，將先進(jìn)的育兒概念和方法技巧融入《指南》中，內(nèi)容遵循嬰幼兒不同月齡段的口腔發(fā)育水平，概括總結(jié)了吞、磨、嚼、咬四個階段，精準(zhǔn)匹配嬰幼兒每個階段的成長需求，通過通俗易懂的語言和深入淺出的知識講解，為0-24月齡嬰幼兒的家長提供進(jìn)階式喂養(yǎng)及回應(yīng)式養(yǎng)育照料的技巧和方法。

??對于《指南》的發(fā)布，王惠珊表示，“探索式進(jìn)階—吞、磨、嚼、咬”的理念，科學(xué)明確地揭示出嬰幼兒的口腔運動功能發(fā)育和食物探索是相互促進(jìn)的關(guān)系。父母要了解并關(guān)注嬰幼兒口腔發(fā)育情況，結(jié)合不同階段的發(fā)育特點給予不同的喂養(yǎng)方式，幫助嬰幼兒健康成長。

??作為該《指南》的踐行者和獨家支持者，全球知名嬰幼兒輔食品牌嘉寶根據(jù)嬰幼兒口腔吞、磨、嚼、咬四個不同發(fā)育階段對食物介質(zhì)和營養(yǎng)的需求的不同，開發(fā)了米粉、米粥、果泥、米粥、泡芙、豆米餅等產(chǎn)品，同時仍在不斷豐富產(chǎn)品矩陣，以滿足嬰幼兒口腔發(fā)育進(jìn)階，為嬰幼兒成長提供科學(xué)的營養(yǎng)輔食方案。

??嘉寶為《指南》提供了相關(guān)研究與大量一手消費者調(diào)研，對此，雀巢大中華大區(qū)產(chǎn)品技術(shù)中心營養(yǎng)研發(fā)業(yè)務(wù)單元負(fù)責(zé)人姚漫江在接受采訪時表示：”嬰幼兒的研發(fā)非常難做，但雀巢做了很多嬰幼兒營養(yǎng)品的創(chuàng)新，我們希望在全球范圍內(nèi)，與更多優(yōu)秀專家合作，助力我們?nèi)虻难邪l(fā)成果，生產(chǎn)出更適合寶寶的產(chǎn)品，助力寶寶健康成長。（沈美）

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