畜牧業(yè)是碳排放大戶，如何實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)碳中和，是考驗(yàn)全球各大乳企的共性難題。在素有“中國(guó)乳都”之稱的內(nèi)蒙古呼和浩特市，乳業(yè)正在經(jīng)歷全產(chǎn)業(yè)鏈的“零碳”轉(zhuǎn)型。從牧場(chǎng)到餐桌，降碳減排實(shí)踐覆蓋產(chǎn)品全生命周期。

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