充滿喜慶與祝福的新春佳節(jié)一過，開學(xué)季接力而來，一年一度的青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動也即將再次在全國啟航。健康是最寶貴的財富，而食安營養(yǎng)是健康的基石。今年，該項目將在肯德基品牌的支持下，輻射全國，貫穿全年，走進南京、重慶、鄭州等10座城市的超50所中小學(xué)，繼續(xù)通過創(chuàng)新的內(nèi)容與形式，開展營養(yǎng)健康的專題講座、互動體驗等生動立體的科普活動，持續(xù)深化與青少年雙向互動的模式。

（2023年青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動中的精彩瞬間）

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中提出，以農(nóng)村和基層為重點，逐步縮小城鄉(xiāng)、地區(qū)、人群間基本健康服務(wù)和健康水平的差異，實現(xiàn)全民健康覆蓋。今年，在肯德基品牌的倡導(dǎo)下，活動將更多向科學(xué)教育資源較為欠缺的城鄉(xiāng)“小鎮(zhèn)”地區(qū)釋放，通過持續(xù)加強“空中課堂”科普形式，充分發(fā)揮其“無時空界限”的優(yōu)勢，讓科普知識無障礙走進鄉(xiāng)村，與社會各界一起努力，補齊城鄉(xiāng)“小鎮(zhèn)”地區(qū)青少年食品安全與營養(yǎng)健康的科學(xué)教育短板，助力健康中國建設(shè)。 

持續(xù)創(chuàng)新的內(nèi)容與形式，是該活動的又一大特色。今年的活動，主辦方除了會邀請營養(yǎng)健康專家科普講座外，還將契合各地學(xué)校師生“讓科普在校園安家”愿望，全新推出“食安營養(yǎng)科普角”新場景，根據(jù)學(xué)校場地條件，讓科普知識“上墻”，展示中國居民膳食寶塔立體模型，因地制宜為師生們配置健康視力表等內(nèi)容，讓同學(xué)們在活動后也能持久受益。

過去兩年，科普繪畫作品征集環(huán)節(jié)自推出便受到了全國師生及家長們的歡迎，同學(xué)們紛紛化身為“食安小畫師”，通過手抄報、漫畫等擅長的方式，創(chuàng)作食品安全與營養(yǎng)健康科普主題作品。為了緊跟科技發(fā)展的腳步，將孩子們的創(chuàng)新與科技相融合，在今年的活動中，肯德基品牌倡議將AIGC將融入到小畫師的創(chuàng)作中，為學(xué)生們掌握的科普知識插上創(chuàng)意的翅膀。

（歷年青少年在活動中的部分優(yōu)秀繪畫作品）

據(jù)悉，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，由中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主辦，中國健康教育中心、中國教育報和百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦。自2016年啟動以來，已在全國77個城市，舉辦科普教育活動總計 770余場，線下活動直接參與人數(shù)累計40萬以上。持續(xù)積累、深化內(nèi)涵、持續(xù)優(yōu)化科普教育形式，是長期以來活動的鮮明特色。2024年，活動會持續(xù)聚焦青少年健康成長需求，“大手拉小手”守護青少年的健康成長。

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