為期17天的第二十一屆澳門美食節(jié)19日揭幕，吸引諸多市民和游客前往一飽口福。主辦方希望藉此活動(dòng)讓游客感受澳門“旅游+美食”的魅力。

市民在第二十一屆美食節(jié)上

美食節(jié)統(tǒng)籌委員會(huì)主席陳澤武表示，盡管受疫情影響外地商戶無(wú)法來(lái)澳門參與本屆美食節(jié)，但主辦方積極組織本地商戶，力求包羅各式中外美食，集中展現(xiàn)澳門多元文化匯聚的烹飪藝術(shù)。

美食攤主在第二十一屆美食節(jié)上制作美食

本屆美食節(jié)劃分歐陸美食街、中式酒樓街、亞洲美食街、風(fēng)味美食街、甜品街等多個(gè)區(qū)域。設(shè)立攤位約120個(gè)，其中有四成商戶為首次參與。另設(shè)置進(jìn)食區(qū)7個(gè)，提供逾4000座位供游客就餐。

入夜，美食節(jié)舉辦地西灣湖廣場(chǎng)人流暢旺，進(jìn)食區(qū)座無(wú)虛席。澳門科技大學(xué)來(lái)自內(nèi)地的高同學(xué)第一次體驗(yàn)美食節(jié)，對(duì)這里的氛圍和美食都贊不絕口：“規(guī)模很大，東西也好吃，非常好?！?/span>

“看到有這么多客人，我們很開心?！笔状螀⒓用朗彻?jié)的澳門密利拿海鮮酒家營(yíng)運(yùn)經(jīng)理黃曉艷說(shuō)，這樣的活動(dòng)給商家很大的幫助，也提振了信心，希望以后每年都能參加。

據(jù)陳澤武介紹，去年美食節(jié)吸引40多萬(wàn)人次入場(chǎng)，其中約一成是旅客。今年主辦方在內(nèi)地加大了推介力度，期望旅客數(shù)能有所上升。

澳門美食節(jié)于2001年首次舉辦，其后規(guī)模不斷擴(kuò)大，逐漸發(fā)展成集吃喝玩樂為一體的年度美食嘉年華。今年的美食節(jié)與第68屆澳門格蘭披治大賽車、2021澳門光影節(jié)及無(wú)人機(jī)表演等活動(dòng)先后登場(chǎng)，一起構(gòu)成澳門文旅產(chǎn)業(yè)年末壓軸盛會(huì)。