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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

2021中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展高峰論壇暨中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇發(fā)布會(huì)在北京舉行

2021年11月23日來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)

11月19日,2021中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展高峰論壇暨中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇發(fā)布會(huì)在北京舉行,會(huì)議集中發(fā)布了《“十三五”中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展報(bào)告》《2021中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)重大進(jìn)展》《2021中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備》等8個(gè)報(bào)告,對(duì)近年來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展進(jìn)行全面總結(jié),深入分析了當(dāng)前全球農(nóng)業(yè)科技前沿和我國(guó)農(nóng)業(yè)科技新進(jìn)展、新突破。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)張?zhí)伊衷跁?huì)上指出,黨的十八大以來(lái),在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得歷史性成就,科技已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最重要的驅(qū)動(dòng)力。

科技支撐農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展

張?zhí)伊謴?qiáng)調(diào),必須堅(jiān)定農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)的決心和信心,深刻認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技的使命擔(dān)當(dāng)。要立足“保供固安全、振興暢循環(huán)”的“三農(nóng)”工作定位,進(jìn)一步聚焦基礎(chǔ)前沿、瞄準(zhǔn)關(guān)鍵核心、破解產(chǎn)業(yè)堵點(diǎn)、釋放創(chuàng)新活力,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)有力的科技支撐。一是在“突破”上把握戰(zhàn)略方向。必須堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,奔著最關(guān)鍵、最緊迫的問(wèn)題去。聚焦種子和耕地兩個(gè)“要害”,瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),著力解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題,確保把創(chuàng)新主動(dòng)權(quán)、發(fā)展主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在自己手中。二是在“融合”上推進(jìn)戰(zhàn)略一體。充分發(fā)揮科技第一生產(chǎn)力作用,推進(jìn)科技與企業(yè)發(fā)展深度融合,推進(jìn)科技與縣域產(chǎn)業(yè)深度融合,推進(jìn)科技與區(qū)域經(jīng)濟(jì)深度融合,切實(shí)以科技強(qiáng)支撐產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)。三是在“重塑”上優(yōu)化戰(zhàn)略布局。強(qiáng)化國(guó)家農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略科技力量,改造改組優(yōu)化提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村部學(xué)科群重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室體系,強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè),加強(qiáng)中央和地方優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)建設(shè),打造農(nóng)業(yè)領(lǐng)域高水平研究型大學(xué)和農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍企業(yè)。四是在“提升”上強(qiáng)化戰(zhàn)略支撐。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍建設(shè),營(yíng)造良好創(chuàng)新生態(tài),大力培養(yǎng)使用戰(zhàn)略科學(xué)家,積極支持青年農(nóng)業(yè)科技人才,培養(yǎng)造就一批農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)吳孔明表示,農(nóng)業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)研究的重大進(jìn)展,是驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技創(chuàng)新的原動(dòng)力,是我國(guó)農(nóng)業(yè)科技搶占世界制高點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)高水平自立自強(qiáng)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

科技興則民族興,科技強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)?!笆濉睍r(shí)期,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技支撐引領(lǐng)從“一農(nóng)”(農(nóng)業(yè))轉(zhuǎn)向“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民),為確保國(guó)家糧食安全、打贏脫貧攻堅(jiān)、實(shí)現(xiàn)全面小康提供了強(qiáng)有力的支撐。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心主任楊雄年在發(fā)布《“十三五”中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展報(bào)告》時(shí)表示,“十三五”時(shí)期,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技創(chuàng)新體系效能在改革中穩(wěn)步提升,科技創(chuàng)新取得的一系列重大成果,總體呈現(xiàn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)加快發(fā)展,農(nóng)業(yè)科技成果加速產(chǎn)出、農(nóng)業(yè)科技呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率突破60%;如期實(shí)現(xiàn)《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006—2020年)》目標(biāo),我國(guó)農(nóng)業(yè)科技整體實(shí)力進(jìn)入世界前列。

創(chuàng)新成農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化重要引擎

自2018年起,為暢通產(chǎn)學(xué)研用對(duì)接渠道,創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力支持下,中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)連續(xù)4年開展中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備的遴選工作。發(fā)布會(huì)上,中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)公開發(fā)布了《2021中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備》,31項(xiàng)科技成果獲此盛譽(yù)。

中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)黨委書記劉瑞明介紹,入選的新成果符合“面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)、面向國(guó)家重大需求、面向人民生命健康”要求,符合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和綠色發(fā)展要求,技術(shù)創(chuàng)新突出,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技進(jìn)步具有較大影響。劉瑞明表示,此次發(fā)布的新成果覆蓋面廣,順應(yīng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的要求,涉及農(nóng)業(yè)工程、畜牧、農(nóng)學(xué)、水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工等多個(gè)領(lǐng)域,具有適應(yīng)人民高品質(zhì)美好生活需要,突出農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展要求,契合當(dāng)下電商發(fā)展新潮流,助力保障國(guó)家糧食安全,助力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率等鮮明特點(diǎn)?!叭缋漉r肉精準(zhǔn)保鮮數(shù)字物流關(guān)鍵技術(shù),大大延長(zhǎng)了肉品貨架期;香蕉新品種‘粉雜1號(hào)’,多抗高產(chǎn)、貨架期長(zhǎng),適合長(zhǎng)途運(yùn)輸;非洲豬瘟常態(tài)化防控技術(shù),適用多元化生產(chǎn)主體,能夠有效化解非洲豬瘟發(fā)生風(fēng)險(xiǎn);設(shè)施蔬菜水肥一體化云托管系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控、精準(zhǔn)管理?!眲⑷鹈髋e例介紹說(shuō)。

農(nóng)業(yè)熱點(diǎn)前沿研究活躍度較高

會(huì)上,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)梅旭榮發(fā)布《2021全球農(nóng)業(yè)研究熱點(diǎn)前沿》報(bào)告。這份由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所科技情報(bào)分析與評(píng)估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研制的報(bào)告,遴選2021全球農(nóng)業(yè)8大學(xué)科54個(gè)研究熱點(diǎn),其中最具前瞻性的10個(gè)熱點(diǎn)被確定為農(nóng)業(yè)研究前沿;分析了農(nóng)業(yè)8大學(xué)科的全球研究熱點(diǎn)前沿發(fā)展趨勢(shì);全面評(píng)估了中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等12個(gè)全球重要國(guó)家在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)各學(xué)科領(lǐng)域以及各熱點(diǎn)前沿中的研究活躍程度及表現(xiàn)力,為推動(dòng)我國(guó)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展提供決策支撐。

報(bào)告指出,中國(guó)的農(nóng)業(yè)熱點(diǎn)前沿國(guó)家總體表現(xiàn)力得分(85.64)居世界之首,總體貢獻(xiàn)度、影響度和引領(lǐng)度均位居全球第一,這說(shuō)明中國(guó)農(nóng)業(yè)熱點(diǎn)前沿研究的積極主動(dòng)性及活躍度較高,目前應(yīng)著重將活躍轉(zhuǎn)變?yōu)橹卮笸黄?,將巨大投入變成巨大產(chǎn)出,將研究成果轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。8大學(xué)科中,中國(guó)在作物、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與加工、農(nóng)業(yè)信息和農(nóng)業(yè)工程學(xué)科領(lǐng)域中的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)依舊明顯,熱點(diǎn)前沿總體表現(xiàn)力得分均排名第一,學(xué)科層面跟跑甚至開始領(lǐng)跑世界。植物保護(hù)、資源與環(huán)境和水產(chǎn)漁業(yè)3個(gè)學(xué)科領(lǐng)域總體實(shí)力稍有遜色,分別排名第二、第二和第五,仍存短板。

農(nóng)業(yè)工程學(xué)科領(lǐng)域TOP6熱點(diǎn)前沿主要集中揭示了農(nóng)業(yè)資源有效利用和材料制備處理等技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用研究。作物學(xué)科領(lǐng)域TOP7熱點(diǎn)前沿主要集中揭示了作物基因組學(xué)與基因編輯技術(shù)、作物馴化與改良、作物生理與抗性機(jī)制等幾個(gè)方面。農(nóng)業(yè)信息學(xué)科領(lǐng)域TOP6熱點(diǎn)前沿主要集中揭示了深度學(xué)習(xí)、區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、高光譜成像、無(wú)人機(jī)和衛(wèi)星遙感等技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用研究。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與加工學(xué)科領(lǐng)域TOP7熱點(diǎn)前沿主要集中揭示了農(nóng)產(chǎn)品加工制造、食品品質(zhì)檢測(cè)、食品包裝等方面的技術(shù)研究。畜牧獸醫(yī)學(xué)科領(lǐng)域TOP8熱點(diǎn)前沿主要集中在畜禽養(yǎng)殖、畜禽疫病防控、腸道微生物、動(dòng)物藥理以及畜禽代謝測(cè)定等方面。植物保護(hù)學(xué)科領(lǐng)域TOP8熱點(diǎn)前沿主要集中揭示了農(nóng)藥設(shè)計(jì)、作物抗病性研究、害蟲防控、雜草抗藥性以及農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響等方面的研究。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)科領(lǐng)域TOP6熱點(diǎn)前沿主要集中在根際生態(tài)環(huán)境、土壤微塑料污染及生態(tài)效應(yīng),土壤退化及改良等方向。水產(chǎn)漁業(yè)學(xué)科領(lǐng)域TOP6熱點(diǎn)前沿主要集中在海洋生態(tài)學(xué)及生態(tài)系統(tǒng)、微生物群落研究、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等方向。其中,我國(guó)在“3D打印技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用”“高光譜成像技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)中的應(yīng)用”“生物大分子膜在鮮活農(nóng)產(chǎn)品保鮮中的應(yīng)用”“基于分子感官技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定與評(píng)價(jià)”“動(dòng)物源食品抗生素殘留檢測(cè)方法研究與應(yīng)用”“小麥抗病基因的作用機(jī)制”“土壤環(huán)境微塑料污染特征和生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)研究”等多個(gè)熱點(diǎn)前沿中以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)排名第一。

但報(bào)告也指出,在水產(chǎn)漁業(yè)學(xué)科領(lǐng)域,中國(guó)沒(méi)有排名第一的熱點(diǎn)前沿,其中5個(gè)熱點(diǎn)前沿的表現(xiàn)力指數(shù)排名擠進(jìn)了全球前十,在“漁業(yè)增殖設(shè)施對(duì)資源及生態(tài)的影響”研究熱點(diǎn)中表現(xiàn)力指數(shù)排名為第十七,說(shuō)明中國(guó)在該領(lǐng)域熱點(diǎn)前沿研究中的活躍度和實(shí)力與發(fā)達(dá)國(guó)家還有一定的差距,仍有較大的上升發(fā)展空間。

專利轉(zhuǎn)化輸出等方面仍需加強(qiáng)

在研究成果領(lǐng)域,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孫坦基于論文和專利數(shù)據(jù),對(duì)全球22個(gè)農(nóng)業(yè)重要國(guó)家及其機(jī)構(gòu)的全球競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了分析。他介紹,中國(guó)發(fā)文量排名第一,其中13個(gè)學(xué)科科技論文競(jìng)爭(zhēng)力排名第一,農(nóng)業(yè)科技論文發(fā)文量逐年增長(zhǎng),被引頻次整體呈上升趨勢(shì);中國(guó)發(fā)明專利申請(qǐng)量全球第一,占22國(guó)總量的60.85%。

孫坦表示,科研機(jī)構(gòu)與高校的專利申請(qǐng)?jiān)谥袊?guó)占據(jù)較大比重,授權(quán)專利許可轉(zhuǎn)讓比例低,專利許可轉(zhuǎn)化水平與發(fā)達(dá)國(guó)家差距仍然較大。應(yīng)強(qiáng)化以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè),進(jìn)一步加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化的引導(dǎo)和支撐,強(qiáng)化技術(shù)轉(zhuǎn)移機(jī)構(gòu)建設(shè),提升科技成果轉(zhuǎn)化效能,不斷優(yōu)化科技創(chuàng)新環(huán)境。

專利布局國(guó)家數(shù)量可以說(shuō)明技術(shù)輸出的廣度,體現(xiàn)對(duì)其他國(guó)家市場(chǎng)的重視程度,決定了能否在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局中占據(jù)有利地位。孫坦指出,2016—2020年,22國(guó)平均專利布局國(guó)家數(shù)量為38個(gè),美國(guó)、德國(guó)、日本、中國(guó)等9國(guó)超過(guò)這一平均值;2016—2020年,22國(guó)平均域外申請(qǐng)專利占比為28.76%,中國(guó)(4.39%)域外申請(qǐng)專利占比在22國(guó)中排名末位;22國(guó)平均PCT專利申請(qǐng)占比為5.45%,中國(guó)(0.66%)排名墊底。相比較,中國(guó)95.61%的專利申請(qǐng)布局在本國(guó),在主動(dòng)“走出去”布局海外專利并參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)方面與美國(guó)等還有較大差距。同時(shí),中國(guó)農(nóng)業(yè)專利技術(shù)申請(qǐng)多為單件專利,專利家族規(guī)模僅為1.03。我國(guó)專利家族規(guī)模小,專利申請(qǐng)小而散,科研機(jī)構(gòu)與高校的專利申請(qǐng)占比大,企業(yè)作為技術(shù)創(chuàng)新主體任重道遠(yuǎn)。“專利家族的規(guī)模在一定程度上可以顯示出某一項(xiàng)發(fā)明的重要程度,同時(shí)專利家族的區(qū)域分布情況也直接反映出專利權(quán)人的市場(chǎng)發(fā)展計(jì)劃和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。單件專利在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)上效應(yīng)有限,我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果及其應(yīng)用產(chǎn)品在本土之外無(wú)法形成充分且有效的專利保護(hù)屏障?!?/span>

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