11月20日，由英國中山同鄉(xiāng)會暨商會主辦的2021年（英國）中山美食節(jié)暨孫中山先生誕辰155周年紀(jì)念活動正式在線上啟動。

中山美食節(jié)是英國中山同鄉(xiāng)會暨商會在英國倫敦2019年創(chuàng)辦的社團(tuán)聯(lián)誼活動，旨在紀(jì)念孫中山先生誕辰周年，探討孫中山在英國的足跡，并邀請嘉賓品嘗正宗的中山美食。英國中山同鄉(xiāng)會暨商會聯(lián)席會長朱健恒介紹，自疫情發(fā)生以來，不少旅居英國的中山及大灣區(qū)朋友們已經(jīng)很久沒能回家鄉(xiāng)中山探望親人和朋友了。通過線上美食節(jié)，可以讓留在英國的中山朋友在異國他鄉(xiāng)學(xué)習(xí)烹飪，以慰鄉(xiāng)愁。據(jù)透露，此次中山美食節(jié)得到了中山餐飲企業(yè)的大力支持。

據(jù)了解，2021年11月開始，英國中山同鄉(xiāng)會暨商會邀請中山餐飲企業(yè)舉辦線上中山美食節(jié)，邀請海港大酒樓等中山知名餐飲企業(yè)，以視頻的方式分享廚師烹飪的一道中山家鄉(xiāng)菜，讓旅居英國的中山朋友嘗試學(xué)習(xí)，尋味“舌尖上的鄉(xiāng)愁”。同時(shí)，希望讓更多人認(rèn)識中山餐飲品牌，助力拓展國際消費(fèi)群體。（編輯 李闖）